Кредит на развитие личного подсобного хозяйства: условия кредитования, процентные ставки на 2022 год

Кредиты на создание семейных ферм и/или цехов по переработке продукции животноводства

Кредиты на создание семейных ферм и/или цехов по переработке продукции животноводства — специальная кредитная программа, разработанная в рамках отраслевой целевой программы «Развитие пилотных семейных молочных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств на предусматривающая льготные условия кредитования. Предоставление кредитов в рамках данной программы призвано решить задачи увеличения объема производства отечественного молока, мяса, увеличения поголовья сельскохозяйственных животных и птицы, повышения уровня жизни и обеспечения занятости сельского населения, относящихся к приоритетным целям развития АПК России, на достижение которых направлена деятельность Банка.

Основные условия предоставления кредитов:

1. Целевое назначение — строительство, реконструкция, модернизация семейных животноводческих ферм, в том числе хозяйственным способом; строительство, реконструкция, модернизация цехов по переработке продукции животноводства, в том числе хозяйственным способом; приобретение технологического оборудования для комплектации животноводческой фермы и цехов по переработке продукции животноводства; приобретение скота; пополнение оборотных средств.

2. Сумма кредита — до 80% от стоимости проекта по строительству и комплектации семейной фермы и/или цеха по переработке продукции животноводства.

Участие заемщика собственными средствами (денежного или имущественного вклада) или вложение средств субъекта Российской Федерации — не менее 20% стоимости строительства и комплектации семейной фермы, цеха по переработке продукции животноводства.

3. Срок кредитования:

• до 2 лет — на формирование первоначальных оборотных средств;
• до 5 лет — на приобретение сельскохозяйственных животных и птицы;
• до 8 лет — на цели, связанные с проведением капитального ремонта, приобретения технологического оборудования, сельскохозяйственной техники, созданием объектов инженерной инфраструктуры и коммуникаций семейной(-ых) ферм(-ы) и/или цеха(-ов) по переработке продукции животноводства (электроснабжение, водоснабжение, водоотведение, газоснабжение, строительство дорог и подъездных путей) и иные цели;
• до 15 лет — на цели строительства, реконструкции или модернизации семейной фермы и/или цеха по переработке продукции животноводства.

4. Обеспечение по кредиту

• залог имущества, в том числе залог объектов незавершенного строительства;
• залог приобретаемого имущества;
• залог имущества (имущественных прав) фондов поддержки предпринимательства или фондов содействия кредитованию субъектов малого и среднего предпринимательства (залоговых фондов);
• государственная гарантия субъекта РФ или муниципальная гарантия муниципального образования

5. Уплата процентов — ежемесячными или ежеквартальными платежами.

6. Погашения основного долга — устанавливается с учетом прогнозируемых доходов на основе предоставленного бизнес-плана.

Возможно предоставление льготного периода по погашению основной суммы кредита — до 3 лет с даты предоставления первого транша/кредита.

Кредиты предоставляются клиентам, соответствующим следующим требованиям:

• наличие документа (выписки из протокола, заключение и др.) о том, что данный участник отобран совместной комиссией согласно условиям Программы или является участником региональной государственной программы поддержки развития малых форм хозяйствования;
• наличие среди членов КФХ/хозяйственного общества или лиц, работающих в КФХ/хозяйственном обществе по трудовому договору (или договору на возмездное оказание услуг), специалиста (для КФХ), не менее специалистов (для хозяйственных обществ) с высшим сельскохозяйственным или средним специальным образованием и/или наличие положительного опыта хозяйственной деятельности (не менее хозяйственного года) по разведению и содержанию крупного рогатого скота;
• наличие бизнес-плана, разработанного на период не менее срока кредитования. Рекомендуемая структура бизнес-плана приведена в Приложении 1;
• наличие пакета документов, необходимого для рассмотрения вопроса о предоставлении кредита (Приложения 2,3,4,5);
• наличие разрешительной документации на строительство или реконструкцию семейных ферм и/или цехов по переработке продукции животноводства (Приложение 6);
• финансово-хозяйственная деятельность КФХ/хозяйственного общества/СППК должна обеспечивать выполнение заемщиком своих обязательств по предоставляемому Банком кредиту, в противном случае необходимо предоставление финансово-устойчивого поручителя, способного отвечать по обязательствам КФХ/хозяйственного общества/СППК.

Приложение:

1. Краткий обзор (резюме) проекта.

2. Инициатор проекта:

• общие данные: наименование Инициатора проекта, местонахождение проекта, организационно-правовая форма Инициатора проекта, ИНН, ОРГН, дата и место регистрации Инициатора проекта, почтовый и юридический адрес, контактная информация;
• виды и объемы деятельности: виды осуществляемой деятельности в соответствии с присвоенными Инициатору проекта кодами ОКВЭД, фактически осуществляемые виды деятельности, сроки фактической хозяйственной деятельности по заявленным видам деятельности, результаты хозяйственной деятельности за последние 12 месяцев;
• информация о текущем финансовом состоянии Инициатора проекта.

3. Существо предлагаемого проекта:

• местонахождение объекта: информация о планируемом месте размещения семейной фермы и/или цеха по переработке продукции животноводства; наличии прав собственности и/или аренды (сроках аренды) на земельные участки и производственные мощности, планируемые к использованию; наличии и результатах проведенных инженерных и экологических изысканий по земельному участку; наличии разрешений на строительство; наличии необходимой инженерной инфраструктуры и коммуникаций (энергообеспечение, газоснабжение, водоснабжение и канализация, система отопления, транспортная система);
• суть проекта: основные направления инвестиций, ассортимент и описание планируемой к производству сельскохозяйственной продукции, соблюдение соответствия качества продукции требованиям законодательства РФ;
• цель проекта: динамика и объемы производства, продаж (доля рынка), прибыли (рентабельность), которые планируется достигнуть;
• тип проекта: модернизация оборудования, реконструкция, новое строительство; капитальный ремонт; краткое описание планируемых работ; способ реализации — подрядный, хозяйственный, смешанный; наличие заключенных договоров подряда, наличие у подрядчика необходимых лицензий на осуществление строительных работ; информация о завершенных строительных работах; информациях о закупаемом оборудовании/технике/сельскохозяйственных животных и птице (спецификация), поставщиках, условиях поставки, наличии заключенных договоров/предварительных договоров/соглашений о намерениях и т. п.;
• описание выбранной технологии производства, планируемое количество животных; планируемая структура стада, прогнозируемая продуктивность; наличие специалистов с высшим сельскохозяйственным и/или средним специальным образованием по специальности, связанной с разведением и содержанием сельскохозяйственных животных и/или птицы и/или опытом хозяйственной деятельности (не менее хозяйственного года) по данному направлению, в том числе в статусе гражданина, ведущего личное подсобное хозяйство; наличие специалистов с высшим сельскохозяйственным и/или средним специальным образованием по специальности, связанной с технологией хранения и переработки продукции животноводства и опытом работы (не менее 1 года) по данному направлению;
• анализ кормовой базы: наличие источников поступления кормов, обоснование типа и рациона кормления, расчет годовой потребности в кормах и необходимой площади кормовых угодий и прочее;
• предполагаемая организация сбыта производимой продукции: наличие предварительных договоров или соглашений о намерениях по поставке сельскохозяйственной продукции с перерабатывающими организациями и т. п.

4. Анализ положения дел в отрасли на уровне субъекта Российской Федерации/муниципального района субъекта Российской Федерации:

• информация о муниципальном районе, в котором планируется реализовывать инвестиционный проект;
• информация о конкурентной среде, сложившейся в субъекте Российской Федерации/муниципальном районе субъекта Российской Федерации;
• информация о сложившихся в регионе ценах на планируемую к производству сельскохозяйственную продукцию, основных каналах сбыта.

5. Сроки и этапы реализации проекта, в том числе выполненные работы по проекту:

• календарный план реализации проекта (прединвестиционная, инвестиционная, операционная стадия);
• текущий статус проекта, основные партнеры (проектировщики, подрядные организации, поставщики оборудования, государственная поддержка, реализация продукции, приобретение с/х животных и т. п.)

6. Финансовые ресурсы, необходимые для осуществления проекта:

• общая стоимость проекта, а также стоимость проекта по направлениям;
• источники финансирования (собственные средства, кредитные средства, лизинг, государственная поддержка субъекта Российской Федерации);
• собственные средства и источники их формирования; график вложения собственных средств в реализацию проекта;
• объем выполненных работ;
• потребность в финансировании (запрашиваемые условия кредитования);
• потребность в первоначальных оборотных средствах;
• направления расходования денежных средств (с обязательным указанием всех поставщиков технологического оборудования и техники, строительных материалов, племенного скота и пр., участвующих в проекте, и информации о наличии заключенных договоров о поставке/предварительных договоров о поставке);
• субсидии.

7. Схема финансирования:

• соотношение собственных и заемных средств;
• объем кредита;
• процентная ставка;
• график предоставления и возврата кредита.

8. Оценка экономической эффективности проекта.

9. Оценка рисков проекта.

10. Обеспечение проекта.

11. Основные препятствия, способные помешать реализации проекта.

1. Анкета-заявка на предоставление кредита

2. Финансовая отчетность (налоговая/бухгалтерская/управленческая) за последний отчетный год и на последнюю отчетную дату текущего года.

3. Бизнес-план инвестиционного проекта по строительству, реконструкции/модернизации или капитальному ремонту семейной фермы и/или цеха по переработке продукции животноводства

4. Документ(ы), подтверждающие государственную регистрацию юридического лица

• документ о государственной регистрации юридического лица, выданный до 01.07.2002 и свидетельство о внесении в единый государственный реестр юридических лиц записи о юридическом лице, зарегистрированном до 01.07.2002

• свидетельство о государственной регистрации юридического лица.

5. Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе

6. Выписка из Единого государственного реестра юридических лиц

1. Анкета-заявка на предоставление кредита

2. Финансовая отчетность (налоговая/бухгалтерская/управленческая) за последний отчетный год и на последнюю отчетную дату текущего года

3. ИП, осуществляющие непрерывную хозяйственную деятельность менее 12 месяцев, предшествующих месяцу обращения за кредитом Банка, предоставляют сведения в форме справки о финансовом состоянии СМСП.

4. Бизнес-план инвестиционного проекта по строительству, реконструкции/модернизации или капитальному ремонту семейной фермы и/или цеха по переработке продукции животноводства

5. Документ(ы), подтверждающие государственную регистрацию индивидуального предпринимателя

для ИП — главы КФХ, созданного в соответствии с Законом РСФСР от 22.11.1990 N «О крестьянском (фермерском) хозяйстве», правовой статус которого приведен в соответствие с требованиями ГК РФ:

• свидетельство о государственной регистрации прекращения крестьянского (фермерского) хозяйства;
• свидетельство о внесении в ЕГРИП записи о крестьянском (фермерском) хозяйстве, зарегистрированном до вступления в силу части первой ГК РФ

для ИП — главы КФХ, созданного после вступления в силу ч. 1 ГК РФ и до вступления в силу Федерального закона от 11.06.2003 N «О крестьянском (фермерском) хозяйстве»:

• свидетельство о внесении в ЕГРИП записи о крестьянском (фермерском) хозяйстве, глава которого зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя до 1 января 2004 года;

для ИП — главы КФХ, созданного после вступления в силу Федерального закона от 11.06.2003 N «О крестьянском (фермерском) хозяйстве»:

• свидетельство о государственной регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства и свидетельство о внесении записи в ЕГРИП о крестьянском (фермерском) хозяйстве

• свидетельство о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя

6. Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе по месту жительства на территории Российской Федерации

7. Выписка из единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей

1. Анкета-заявка на предоставление кредита.

2. Финансовая отчетность (налоговая/бухгалтерская/управленческая) за последний отчетный год и на последнюю отчетную дату текущего года.

3. Бизнес-план инвестиционного проекта по строительству, реконструкции/модернизации или капитальному ремонту семейной фермы и/или цеха по переработке продукции животноводства.

4. Учредительные документы и документы, подтверждающие регистрацию СПоК 1:

• документ о государственной регистрации юридического лица, выданный до 01.07.2002
• свидетельство о внесении в единый государственный реестр юридических лиц записи о юридическом лице, зарегистрированном до 01.07.2002

• свидетельство о государственной регистрации юридического лица

5. Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе.

6. Выписка из Единого государственного реестра юридических лиц.

8. Текст изменений, внесенных в Устав.

9. Свидетельство о внесении записи (сведений) в Единый государственный реестр юридических лиц (ЕГРЮЛ) о государственной регистрации изменений в Устав.

10. Лицензии, подтверждающие право Клиента заниматься отдельными видами деятельности.

1. Анкета-заявка на предоставление кредита

2. Финансовая отчетность (налоговая/бухгалтерская/управленческая) за последний отчетный год и на последнюю отчетную дату текущего года

3. Бизнес-план инвестиционного проекта по строительству, реконструкции/модернизации или капитальному ремонту семейной фермы и/или цеха по переработке продукции животноводства

4. Документ(ы), подтверждающие государственную регистрацию юридического лица1:

Кредиты на подсобное хозяйство

Информация о ставках и условиях кредитов в России предоставлена банками или взята из открытых источников. Пожалуйста, уточняйте условия продуктов в отделениях банков или по телефонам справочных служб.

Рекомендуемые кредиты

• Общие условия
• Требования и документы
• Примеры расчётов

• Сумма: от 300 000 до 5 000 000
• Валюта: рубли
• Ставка: от 5,9%
• Срок: до 7 лет

• Цель: на любые цели
• Подтверждение дохода: требуется
• Обеспечение: не требуется
• Решение: день в день

• Общие условия
• Требования и документы
• Примеры расчётов

• Сумма: от 30 000 до 7 000 000
• Валюта: рубли
• Ставка: от 6,9%
• Срок: до 7 лет

• Цель: на любые цели
• Подтверждение дохода: требуется
• Обеспечение: не требуется
• Решение: до 2 минут

• Общие условия
• Требования и документы
• Примеры расчётов

• Сумма: от 100 000 до 15 000 000
• Валюта: рубли
• Ставка: от 9,9%
• Срок: до 7 лет

• Цель: на любые цели
• Подтверждение дохода: требуется
• Обеспечение: не требуется
• Решение: до 3-х дней

• Общие условия
• Требования и документы
• Примеры расчётов

• Сумма: от 500 000 до 6 000 000
• Валюта: рубли
• Ставка: от 6,9%
• Срок: до 7 лет

• Цель: на любые цели
• Подтверждение дохода: не требуется
• Обеспечение: не требуется
• Решение: день в день

• Общие условия
• Требования и документы
• Примеры расчётов

• Сумма: от 100 000 до 5 000 000
• Валюта: рубли
• Ставка: от 8,4%
• Срок: до 7 лет

• Цель: на любые цели
• Подтверждение дохода: требуется
• Обеспечение: не требуется
• Решение: до 5 минут

Новые кредиты

• Общие условия
• Требования и документы
• Примеры расчётов

• Сумма: от 500 000 до 15 000 000
• Валюта: рубли
• Ставка: от 16,7%
• Срок: до 20 лет

• Подтверждение дохода: требуется
• Обеспечение: залог
• Решение: до 2-х дней

• Общие условия
• Требования и документы
• Примеры расчётов

• Сумма: от 500 000 до 10 000 000
• Валюта: рубли
• Ставка: от 10,5%
• Срок: до 20 лет

• Подтверждение дохода: требуется
• Обеспечение: залог
• Решение: до недели

• Общие условия
• Требования и документы
• Примеры расчётов

• Сумма: от 50 000 до 1 000 000
• Валюта: рубли
• Ставка: от 12,15%
• Срок: до 5 лет

• Подтверждение дохода: требуется
• Обеспечение: не требуется
• Решение: до недели

• Общие условия
• Требования и документы
• Примеры расчётов

• Сумма: от 30 000 до 300 000
• Валюта: рубли
• Ставка: от 16%
• Срок: до 5 лет

• Подтверждение дохода: не требуется
• Обеспечение: залог
• Решение: до недели

• Общие условия
• Требования и документы
• Примеры расчётов

• Сумма: от 300 000 до 3 000 000
• Валюта: рубли
• Ставка: от 16%
• Срок: до 5 лет 1 мес.

• Подтверждение дохода: требуется
• Обеспечение: не требуется
• Решение:

Помощник

• Памятка заемщика

Специализация: кредиты, микрозаймы, вклады, ипотека, автострахование, дебетовые и кредитные пластиковые карты

Кредит на развитие (ведение) личного подсобного хозяйства (ЛПХ) отличается от нецелевых программ большей суммой, выдаваемой банком, и небольшой процентной ставкой, которая предусматривает субсидирование за счет бюджетных средств государства. Целевой кредит на подсобное хозяйство дает возможность приобретения земельного участка, сельскохозяйственных животных, оборудования и материалов для строительства и ремонта.

Перед тем как обратиться в один из банков, необходимо составить смету расходов. Также ключевым моментом в кредитовании подсобного хозяйства является страхование жизни и здоровья заемщика. Отказ от страховки чреват повышением процентных ставок.

Узнать все условия по программам кредитования банков вы можете на сайте Выберу.ру.

Выберите кредит

Отзывы о кредитах

У блогера по финансовой грамотности купил платный курс с сопровождением личным и у него была рассрочка от тинькофф банка. При подаче заявок я думал Читать далее.

У блогера по финансовой грамотности купил платный курс с сопровождением личным и у него была рассрочка от тинькофф банка. При подаче заявок я думал что все будет сложно, но данные заполнились по моим данным в банке с дебетовой карты блек. Очень удобно. Решение принято было банком положительное и буквально за минут десять. Курс прохожу, платежи вношу без процентов. Советую Скрыть

Отзыв полезен? 1 1 Комментарии 0 Пожаловаться на отзыв Ссылка на отзыв

По-настоящему выручили быстрым одобрением кредита наличными, приятно удивлен. Нужны были деньги на покупку комплекта брекет системы сыну, так как у Читать далее.

По-настоящему выручили быстрым одобрением кредита наличными, приятно удивлен. Нужны были деньги на покупку комплекта брекет системы сыну, так как у клиники именно на систему рассрочки не было, только на работу рассрочка, о чем мы не знали заранее. И вот банк одобрил и выдал кредит буквально в течение дня. Кредит снимать нигде необязательно, можно просто оплату провести с карты. В отличии от кредитной карты, кредит имеет четкий график платежей, поэтому и выбор пал в сторону кредита наличными. Скрыть

Отзыв полезен? 0 0 Комментарии 0 Пожаловаться на отзыв Ссылка на отзыв

Синяя дичь. Добрый день! Меня зовут Дмитрий и я хочу рассказать, как взяв кредит наличными 2676000р под 16.20% годовых в банке ВТБ(ПАО) от Читать далее.

Синяя дичь. Добрый день! Меня зовут Дмитрий и я хочу рассказать, как взяв кредит наличными 2676000р под 16.20% годовых в банке ВТБ(ПАО) от 30.03.2020г а далее перекредитовавшись в этом же банке ВТБ(ПАО) от 27.11.2020г под 13.9% с сумой ежемесячного платежа 54174р на 60 месяцев, был пойман в кредитное рабство, став заложником обстоятельств непреодолимой силы, COVID ограничений, существенным ухудшением и временной потерей работодателя супругой, сфера общепита и обслуживания попала под COVID запреты. Процессы, ухудшающие материальное положение меня и моей семьи, глобальны и неподвластны. Мной от 26.07.2021г 8067664 было направленно письменное обращение в отделении ВТБ с оригиналами документов по радикальному снижению дохода и заявлением по снижению процентной ставки до приемлемого, даже снизив кредитный процент до 9% годовых, где сумма ежемесячного платежа снижает ежемесячную кредитную нагрузку. Далее, ответ из банка ВТБ от 29.07.2021 был отказа в снижении кредитной нагрузки и сославшись на п.1 ст. 421 ГК РФ, п. 4 ст. 421 ГК РФ, ст. 819 ГК РФ, и предложено обратиться повторно, в отделение ВТБ. Далее мной от 06.08.21г в 19.07 талон J027 ДО Авиамоторный, повторно посещено отделение, где сотрудник банка озвучил информацию об увеличении ставки до 15% годовых с увеличением срока до 120 месяцев!Подав заявление, получив условия 18% годовых на 120 месяцев с ежемесячным платежом 40000р. То есть в место суммы долга с переплатой 3247051р02к с платежами 60 месяцев ранее. Стать должным 4800000р с платежами 120 месяцев. От такой дичи был вынужден отказаться. Далее мной от30.07.2021г 8074927 было очередное письменное обращение в отделении ВТБ ДО Авиамоторный. Где детально предоставил обстоятельства и факты по снижению. Напомню, банку ВТБ что есть принципы справедливости и соразмерности и прочие НПА, П.4 ст.1 ГК РФ, п.3 ст.307 ГК РФ, п.1 ст.450 ГК РФ, ст.421 ГК РФ, ст.16 п.1 Закон о защите прав потребителей, ст.10 ч.1 ГК РФ, ч.5 ст. 75 Конституции РФ, ч.1 ст.133 ТК РФ, ст.25 Всеобщей декларации прав человека ГА ООН. Получил от 31.07.2021 очередной отказ. Далее мной от 07.08.2021г 8100181, было очередное письменное обращение, требование, в отделении ВТБ ДО Авиамоторный. Прекратить ухудшать моё финансовое положение, непомерными платежами. Предоставив факты статей действующего законодательства РФ, предоставляющих полную свободу и возможность ВТБ, снизить процент и сумму переплаты за кредит. Получил от22.08.2021г очередной отказ. Ответ банка: «Сожалеем,что Вы столкнулись с описанными в Ваших обращениях трудностями. Информируем, что основания для снижения процентной ставки по кредиту у Банка отсутствуют». Если существенное ухудшение материального положение заемщика, если обстоятельства непреодолимых COVID ограничений,если инфляция в России в 2021г обновила рекорд за пять лет! Смотреть обращение от 07.08.2021г 8100181 на десяти страницах аргументы и факты! Понуждая постоянными требованиями через смс, по электронной почте, с телефонов банка, звонками с обычных мобильных телефонов, платить ежемесячные, непосильные платежи, угрозами передачи дела в суд и с последующим арестом и блокировки счетов и изъятием личных вещей судебными приставами, всячески вынуждая меня инициировать процедуру банкротства. Тем временем ВТБ с января по ноябрь 2021г., заработало 309 млрд рублей чистой прибыли! Зачем ВТБ нужно банкротство клиента? Зачем ВТБ на сайте банка, ставка по кредиту в 3 раза меньше, чем предлагается при реальном обращении? ВТБ выполняет заказ на разорение своих клиентов? ВТБ какие именно основания необходимы для снижения процентной ставки по кредиту? Скрыть

«Если кто-то хочет открыть ферму, пусть позвонит мне — я отговорю»

Глава фермерского хозяйства начал с одной козы — друзья подарили, чтобы у его дочери всегда было свежее молоко. Потом появилась корова, и молока стало так много, что его стали отдавать соседям. Сейчас ферма каждый день производит полтонны молока, а ее владелец Алексей Бурков никому не советует начинать такой бизнес.

Взял кредит, чтобы купить первых коров

Мое фермерское хозяйство началось с личного подворья и нужды кормить семью. Я жил в Москве и потихоньку строил дом в Наро-Фоминском районе Московской области — где-то четыре года катался туда-сюда. В 2000 году дом был готов, и мы переехали туда с женой и сыном. Через год у нас родилась дочка, и нам подарили козу — чтобы в доме всегда было свежее молоко.

С дочкой помогала няня, такая двуспальная женщина, которая всё время причитала: «Зачем вам коза, от нее молока чуть, давайте заведем корову». Собрали семейный совет.

Козу решили съесть и завести вместо нее деревенскую корову. Вскоре корова объелась айвы, у нее забился желудок и кишечник, и ее нам тоже пришлось съесть

Так в хозяйстве появилась племенная корова Звезда, племенная значит породистая. Она давала хорошее молоко, его было много, поэтому стали делать домашний творог, сметану, раздавать молоко соседям и друзьям.

В 2008 году грянул кризис, и мы решили, что нужно завести хозяйство побольше — чтобы уже не только для себя, но и на продажу. У нас уже была земля в полтора гектара и постройка для коров. Чтобы купить животных, я обратился в банк. Это был первый и последний раз, когда я брал кредит на ферму.

795 000 рублей на старт

По-настоящему бесплатный тариф для бизнеса!

Как только мы решили открыть хозяйство, я зарегистрировался как ИП на упрощенке. И сразу понял, что кредит просто так не получу. У меня был неплохой доход и имущество, чтобы дать в залог, но кредитовать упрощенцев 6% никто не хотел — думаю, потому что банки не видят расходы и не знают, куда уходят деньги.

В итоге я взял кредит под залог самих животных — это как ипотека или автокредит, только у банка остаются животные. За коров внес 20% от стоимости, остальное доплатил банк. Так купил сначала четырех коров, потом еще трех — на всё ушло где-то 700 000 рублей.

Больше к банкам не обращался — считаю, что нужно обходиться тем, что есть, особенно в сельском хозяйстве. Ведь тут не получится взять пять миллионов, потратить на развитие и успокоиться. Коровы помрут, ферма придет в упадок, а кредит отдавать придется.

Одна корова стоит 100 000 рублей. Сейчас на ферме живут 80 коров, из них дойных 27. В день они дают до 700 литров молока

Вместе с покупкой первых коров я занимался коровником — это помещение, где коровы спят, едят и живут. У меня уже был небольшой коровник, но его нужно было оборудовать. Я купил:

• девять стойл с поилками, каждое обошлось в 5000 рублей, всего 45 000 рублей;
• доильный аппарат с вакуумом — 50 000 рублей.

Вакуум нужен, чтобы доить не в одно ведро, а сразу в несколько — так можно быстро получить больше молока. Всего же потратил 95 000 рублей. Если сложить с затратами на коров, ушло 795 000 рублей.

Творог на сковородке для блинчиков

Когда появились коровы, я оборудовал цех для переработки молока и при нем открыл маленький фермерский магазин: тянуть было нельзя, ведь молоко пропадает, его сразу нужно продавать или перерабатывать.

Тогда творог, сметану, кефир и простоквашу я делал не промышленным способом, а домашним: купил большие кастрюли и электрическую сковороду-круг для блинчиков. В кастрюли наливал молоко, ставил их на теплый пол — за сутки молоко сквашивалось. Затем переставлял их на горячий круг, под нагревом получался творог. Оставалось только слить лишнюю жидкость и откинуть творог в форму.

Для сметаны я купил бытовой сепаратор. Он работает так: сверху заливаешь молоко, а внизу из двух желобков в две разные емкости вытекают обезжиренное молоко и сливки. Представьте, если домашнее молоко поставить на стол в банке, через некоторое время сливки поднимутся вверх, их даже зрительно заметно. Сливки можно слить, этим и занимается сепаратор.

Затем полученные сливки держал сутки в тепле и перекладывал в холодильник. Так получалась слабокислая, но вкусная и жирная домашняя сметана.

Потихоньку осваивал производство ряженки, йогурта, простокваши, кефира, но какого-то специального оборудования не было: обходился большими кастрюлями, в которые наливал молоко, кипятил, остужал, добавлял закваску и разливал по баночкам. Затем баночки ставил на сутки при 40 градусах в расстоечный шкаф — это пекарская духовка, в которой можно регулировать температуру и влажность.

Такими домашними методами проработал пять-шесть лет. Но объемы росли, и вручную работать стало тяжело, поэтому я стал покупать промышленное оборудование, всё б/у. Вот что купил:

• промышленный сепаратор взял за 80 000 рублей, новый стоит 150 000—200 000 рублей;
• пищеварочный котел на 100 литров за 15 000 рублей;
• насосы, датчики температуры, теплообменник для сыра и еще всякая мелочевка — 15 000 рублей.

В итоге потратил 110 000 рублей. Еще у нас есть пищеварочный котел на 250 литров, его не покупал — подарила крестная.

С 2017 года на своей молочной кухне я делаю еще и сыр. Он зреет в подвале: там кирпичные стены, всегда прохладно, еще мы его тщательно вычистили и сделали полки — в общем, есть всё, что нужно для сыра.

Вот так в прохладном подвале зреет сыр. Время от времени его нужно переворачивать, чтобы не деформировался и под ним не образовалась плесень

Делаю разные сыры, в основном мягкие и полутвердые. Из мягких есть сыр страккино — это итальянский сыр, который меня научил делать настоящий итальянец на своем мастер-классе. Еще есть балканские сыры, они похожи на брынзу, только несоленые — для них я покупаю закваску в Сербии.

Из полутвердых сыров делаю грюйер и томм — не прям оригинальные, но по рецептуре. Я всегда говорю так: «Технология их, а молоко наше». Грюйер — это швейцарский сыр, а томм — французский, из Альп.

Также у меня есть твердый фермерский сыр и плавленый, но их делаю реже.

Сорта сыра выбираю по вкусу: делаю на пробу, если самому нравится, тогда уже начинаю варить и для покупателей. Поэтому гауду я не продаю — не нравится вкус, а страккино, грюйер и томм мне очень нравятся

Еще люблю сыры с плесенью вроде бри, камамбера, с голубой плесенью, но сам не делаю: сыры разных сортов нельзя варить в одной сыроварне, они «засаживают» друг друга плесенью и портят.

Покупатели берут все сыры одинаково, нет такого, что какой-то сорт самый популярный. Но иногда один сыр раскупают быстрее — когда он получается особенно вкусным. Как-то сделал страккино, а он просто тает во рту, его разобрали за полтора дня. А иногда сыр вкусный, но не такой удачный — его могу продавать три-четыре дня.

Вкус сыра зависит от миллиона внешних факторов: что съела корова, какой вкус молока, какая температура на улице, какие бактерии попали в молоко из воздуха и посуды. Поэтому я всегда сначала даю попробовать кусочек сыра.

Сделали магазин из морского контейнера

Сейчас у меня поголовье из 80 коров, из них дойных 27. В среднем каждый день получаю 500—700 литров молока, которые распределяю по спросу: часть оставляю молоком, часть на сыр, часть на молочную продукцию.

Если в целом, из такого объема молока можно сделать 100 кг творога, или 50 кг сыра, или 20 кг масла. Что нужно, то и делаем.

Продукцию продаем по-разному:

• в магазине при ферме. Сначала это был просто закуток при молочном цехе, затем мы купили морской контейнер за 80 000 рублей и оборудовали из него магазин. Контейнер уже был облицован нержавейкой, мы сделали пол, дверь для покупателей, поставили витрины и холодильники. В магазине работает один продавец;
• в автомобильном прицепе. Мы купили готовый оборудованный под торговлю прицеп за 180 000 рублей и поставили его рядом с дорогой в 1,5 км от фермы. Это для покупателей, которые не хотят заезжать на ферму, а берут продукты по пути домой. Там есть два холодильника, прилавок, мойка для рук, весы, работает один продавец. Прицеп стоит на частной земле — у меня договор с собственником на аренду и пользование электричеством. Прицеп окупился где-то за год-полтора;
• с доставкой покупателям домой. Так мы работаем в основном с постоянными клиентами, один-два раза в неделю возим им продукты на юго-запад Москвы. В среднем в день выполняем пять-восемь заказов со средним чеком 1000—1500 рублей. Доставка бесплатная, но только в один район, потому что по всей Москве возить невыгодно: теряешь время на дорогу, деньги на бензин, а развезти успеешь всего три-четыре заказа. На доставку я трачу 15—20% от стоимости заказа, поэтому есть минимальная сумма в 1000 рублей, иначе невыгодно;
• на ярмарках. Я не работаю на рынках, но несколько раз в год приезжаю на ярмарки. Например, в начале августа была большая ярмарка сыров в Истре. С собой беру витрину, кассу, весы, калькулятор, ножи, доски, пакеты, перчатки, товар — заранее составляю список и загружаю всё в машину. Ярмарки бывают разные, иногда и такие, что только время потерял, но ничего не заработал. Но ярмарки помогают продвигать себя и находить постоянных покупателей. Для этого я раздаю буклеты, рассказываю о ферме;
• через сайт. Часть клиентов находят нас в интернете, и мы привозим им товар на дом, или они приезжают сами.

Во всем этом мне помогает семья, а еще сотрудники: в хозяйстве работают 12 человек. Каждый занимается своим делом: убирают ферму и коровники, ухаживают за животными, доят коров, готовят молочную продукцию, формируют и распределяют заказы, еще есть водитель.

В среднем я плачу за работу от 25 000 до 45 000 рублей, еще у нас бесплатное питание.

Отказались от свиней, потому что боимся африканской чумы

В основном мы занимается молоком и молочной продукцией, но ведь за одним только молоком люди не поедут, поэтому еще мы предлагаем курицу, яйца, овощи с нашего огорода.

Параллельно с развитием молочной фермы мы завели куриц-несушек — сначала для себя, а потом и на продажу. Затем купили бройлеров, кроликов, посадили огород. Вот что у нас есть:

• курицы-несушки — 150 штук;
• кролики — недавно было больше 1000, но прямо сейчас кроликов нет — всех продали;
• бройлеры — каждый месяц 300—400 цыплят на вырост;
• овощи — сажаем гектар картофеля, две-три сотки моркови и капусты.

Африканская чума — вирусная болезнь, которая передалась от диких кабанов домашним свиньям. По информации Россельхознадзора, с 2007 года по 2017 год от нее погибли 800 000 свиней. Не опасна для человека

Еще у нас были свиньи, но из-за распространения африканской чумы больше их не держим. Эта болезнь не лечится, а если хотя бы одна свинья в радиусе 25 км заразится, твоему хозяйству тоже не поздоровится. Рисковать мы не стали.

Кормить ферма сразу будет, а деньги приносить — нет

Я продавал до 3 тонн пива в месяц, но все равно закрылся

Сельское хозяйство — низкорентабельный и трудоемкий бизнес. Постоянно надо покупать животных, обновлять оборудование, следить за трактором, машинами.

Если человек хочет открыть ферму, пусть позвонит мне — я его отговорю. А если серьезно, фермерским хозяйством можно заниматься — главное, чтобы душа к этому лежала.

Начинать можно с любой более-менее значимой суммы, но лучше иметь сторонний источник дохода: кто-то сдает квартиры, у кого-то жена продолжает работать. Это небольшие деньги, но подспорье. Не стоит рассчитывать, что ферма сразу будет вас кормить. Вернее, кормить в прямом смысле она будет, а деньги приносить — нет.

Если денег на ферму нет совсем, а заниматься сельским хозяйством хочется, попробуйте получить грант. Так, в Подмосковье на строительство семейной фермы можно получить 30 млн рублей, а фермерам, которые только начинают, дают 2—3 млн рублей.

Единственное, с грантами нужно быть осторожнее: государство дает деньги не просто так, а вкладывает в тебя и хочет получить работающую ферму. Поэтому каждый рубль должен тратиться только на ферму: покупку животных, технику, обустройство коровников. Нельзя тратить деньги, как хочешь и на что хочешь, если это не связано с хозяйством или в хозяйстве не нужно, а вы купили.

Бесплатная бухгалтерия, перевод до 250 тыс. руб. на личную карту без комиссии и бесплатные платежки контрагентам

Вы заблокированы

Возможно, мы разблокируем вас в первый понедельник следующего месяца. Ну или напишите нам, разберёмся: editors@modulbank.ru

Источник https://www.rshb.ru/legal/credit/current/family_farms_workshops/

Источник https://www.vbr.ru/banki/kredity/kredit_na_podsobnoe_xozyajstvo/

Источник https://delo.modulbank.ru/food/farmer