Промышленная коптильня: профессиональная для малого бизнеса, производственное устройство холодного и горячего копчения в ресторане
Бизнес-план коптильного цеха 9 из 10 россиян едят копченое мясо, сало, рыбу или колбасы. Емкость рынка составляет порядка 1 трлн. руб. Эксперты прогнозировали, что в 2020 году показатель вырастет на 5%. Однако разыгравшийся экономический...