Курсовая проект для бизнес планирование

Разработка бизнес-плана

Актуальность. Деятельность любого предприятия начинается с планирования, без организации которого невозможно добиться позитивных результатов. Важным элементом процесса планирования на предприятии является составление бизнес-плана. Бизнес-план – это документ, который отображает новые аспекты будущей организации, рассматривает все проблемы, с которыми может столкнуться предприятие, а также рассматривает эффективность принятых решений, планируемых мероприятий. Готовый бизнес-план помогает ответить на вопрос, стоит ли инвестировать денежные средства в данный бизнес-проект. Таким образом, составление бизнес-плана актуально для предприятия, поскольку позволяет спланировать и оптимизировать ресурсы для получения наилучшего финансового результата организации.

На сегодняшний день общественное питание играет все более возрастающую роль в жизни современного общества, так как главной задачей данной отрасли является удовлетворение потребностей человека. Выбирая сферу, в которой можно успешно реализовать бизнес-проект, многие отдают предпочтение сфере общественного питания. Открыть кафе – это отличный способ начать предпринимательскую деятельность. Причин, делающих подобный бизнес популярным, среди молодых предпринимателей, целый ряд: рост денежных средств жителей города; старание вести современный образ жизни; общения с друзьями и родными в уютной и комфортной обстановке; празднование торжеств, семейных мероприятий.

Цель работы – разработать бизнес-план «Кафе-кондитерская «Сласти» в г. Юрга».

Предмет исследования – бизнес-план предприятия «Кафе-кондитерская «Сласти».

Объект исследования – кафе-кондитерская «Сласти».

Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:

1. проанализировать теоретические основы бизнес-планирования;

2. разработать бизнес-план «Кафе-кондитерская «Сласти» в г. Юрга.

Теоретико-методологической основой исследования явились работы отечественных и зарубежных авторов в области экономической теории, бизнес-планирования, инвестиционной деятельности, менеджмента, комплексного финансового анализа.

Структура работы. Работа включает введение, две главы, заключение, список литературы.

Глава 1. Теоретические аспекты разработки бизнес-плана

1.1. Общая характеристика бизнес-плана: основные виды, задачи и функции

Бизнес-план – это комплексный документ, отражающий основные аспекты и показатели деятельности предприятия, дающие полное объективное представление о проекте. Представляет собой сжатое, понятное и достоверное описание предполагаемого бизнеса. Бизнес-план позволяет управлять предприятием, поэтому его можно представить как неотъемлемый элемент планирования и как руководство для исполнения и контроля [1] .

Бизнес-план охватывает период от трех до пяти лет, причем в его финансовой части первый планируемый год следует расписать помесячно или поквартально.

Бизнес-план необходим для [2] :

− определения конечных целей организации бизнеса;

− реализации функции планирования;

− четкого формулирования функций и предназначения будущей продукции;

− определения целевой категории, для которой предназначена предлагаемая продукция;

− анализа ситуации на рынке;

− изучения конкурентов и способов борьбы с ними;

− определения способов продвижения на рынке конкретного товара;

− расчета финансовых затрат;

− получение инвестиций для организации бизнеса [3] .

Прежде чем приступить к разработке бизнес-плана, необходимо определить цели данной разработки. И уже на основании этого оценивать бизнес-план по различным критериям, что позволит четко организовать процесс планирования с наименьшими затратами. Схема планирования бизнес-плана представлена на рисунке 1 [4] .

Рисунок 1 – Схема планирования бизнес-плана [5]

В настоящее время существует следующие виды бизнес-планов, которые классифицируются по следующим критериям:

− По целям разработки бывают: инвестиционные; для планирования деятельности предприятия; для финансового оздоровления действующего предприятия; для выработки стратегии развития предприятия.

− По объекту планирования бывают: предприятия в целом (нового или действующего); объединений (группы) предприятий; инвестиционного проекта (направления бизнеса).

− По конечным потребителям: для внутреннего пользования самого предпринимателя или руководства предприятия (как средство самоорганизации); инвесторам, банкам, акционерам; региональной администрации; бизнес-партнерам (покупателям, спонсорам, лизингодателям) [6] .

− По продолжительности решаемых задач: стратегические (долгосрочные); тактические (среднесрочные); оперативные (краткосрочные).

− По сложности проекта различают проекты: простые; сложные; очень сложные.

− По условиям конфиденциальности: официальный; рабочий.

− По гибкости планов различают планирование: директивное (статическое); индикативное.

− По стадии развития организации различают: масштабные; нечеткие и небольшие [7] .

− По стадии развития проекта на момент составления бизнес-плана различают: идею, эскизный проект, рабочий проект, опытная партия, действующее производство [8] .

− По объему различают: сжатые и развернутые бизнес-планы.

− По особенностям оформления бывают: с приложениями и без них.

− По подходу к разработке может разрабатываться: наемной группой специалистов, а инициаторы проекта участвуют в подготовке исходных данных; инициаторами проекта, а методические рекомендации получаются у специалистов (банкиров, юристов, аудиторов), возможных потребителей, инвесторов.

− По используемой программе финансового моделирования: Project Expert; Alt Invest; ТЭО-Инвест; COMFAR Expert; ИНЭК-Аналитик; расчеты на базе Excel [9] .

Общая цель создания бизнес-плана – это планирование хозяйственной деятельности предприятия в краткосрочной и в долгосрочной перспективе. Цели создания бизнес-плана условно можно разделить на две группы: внешние цели и внутренние [10] . Внешние цели:

− обоснование потребности предприятия в привлечении средств и инвестиций;

− привлечение внимания со стороны инвесторов и банка к проекту.

Наиболее часто, бизнес-планы составляются для достижения двух внешних целей: привлечение инвестиций и получение кредита в банке.

− убедить персонал предприятия в реальности достижения поставленных перед организацией качественных и количественных показателей;

− определить перспективные рынки сбыта продукции и оценить, какое место на них занимает создаваемое предприятие;

− оценить затраты предприятия на производство и сбыт продукции;

− детально проанализировать и оценить финансово-материальное положение предприятия;

− определить, с какими рисками может быть связана реализация бизнес-плана [11] .

Помимо внешних и внутренних целей, выделяют и другие:

− социальные цели, с помощью них происходит расширение деловых контактов и международных связей, создание новых духовных и культурных ценностей, преодоление дефицита товаров и услуг, оздоровление экологической обстановки, улучшение психологического климата в стране [12] ;

− повышение статуса предпринимателя, служит условием и залогом возможности успешного проведения последующих сделок, гарантиями высокого качества товаров и услуг, повышения престижа предпринимателя;

− иные цели, с помощью которых осуществляется развитие контактов, зарубежных поездок, вхождение в различного рода ассоциации и другое.

Для успешной реализации проекта и получения денежных средств необходима информационная база, которой является бизнес-план [13] . В процессе сбора исходной информации и подготовки бизнес-проекта необходимо ориентироваться на решение конкретных задач, а это:

− сбор исходной информации о реализуемом проекте;

− анализ положения дел в отрасли по рассматриваемому направлению;

− оценка финансовых перспектив проекта [14] .

Проанализировав различные источники, можно выделить пять основных функций бизнес-плана:

− разработка стратегии развития бизнеса (данная функция необходима в период создания предприятия или при выработке новых направлений деятельности, например, полное или частичное перепрофилирование предприятия на выпуск новых видов продукции);

− планирование (определяет жизнеспособность предприятия в условиях конкуренции, контролирует процессе внутри ее, то есть производит оценку затрат, связанных с изготовлением и сбытом продукции, и прогнозирует величину прибыли);

− учет возможных рисков и минимизация затрат;

− привлечение инвестиций (подготовка заявок для получения кредитов (через банки, инвесторов) и экономических ресурсов, технологий инвесторов или партнеров, которые пожелают вложить в производство собственные ресурсы или имеющуюся у них технологию);

− вовлечение всех сотрудников в процесс составления бизнес-плана (это создаст условия для информированности всех сотрудников о предстоящих действиях, распределит обязанности, скоординирует усилия и повысит их мотивацию по достижению цели) [15] .

1.2. Структура бизнес-плана

Федеральный фонд поддержки малого бизнеса требует оформлять бизнес-планы в соответствии с рекомендациями международных стандартов ЮНИДО. При подготовке проекта необходимо придерживаться определенных рекомендаций:

− бизнес-план должен быть структурирован и разделен на разделы, быть убедительным и кратким;

− в бизнес-плане информация должна быть предоставлена в доступной для понимания форме [16] ;

− бизнес-план не должен быть перегруженным техническими подробностями и статистическими данными (для лучшего восприятия информации нужно использовать схемы, графики, таблицы, диаграммы);

− бизнес-план должен иметь объективную оценку, необходимо ознакомить с ним весь персонал, который непосредственно участвует в разработке и выполнении проекта, чтобы избежать ошибок и недочетов;

− в бизнес-плане должна быть использованная информация только из проверенных источников;

− в приложениях бизнес-плана должен быть представлен весь список основных участников бизнес-проекта и их контактная информация, чтобы была возможность уточнить или подтвердить исходные данные [17] .

Структура бизнес-плана – это письменное описание того или иного проекта, суммы и сроки его реализации. Такой план характеризует целесообразность его существования. Структура и содержание бизнес-плана играет важную роль в начале деятельности предприятия. Единой структуры при составлении проекта не существует, каждое предприятие включает разделы исходя из своих целей и задач. Структура бизнес-плана представлена на рисунке 2 [18] .

Рисунок 2 – Схема структуры бизнес-плана

Структура бизнес-плана включает в себя ряд элементов, каждый из которых имеет собственную важность.

Раздел 1 – Титульный лист.

На нём отражается название предприятия, место расположения, номер телефона, дата и время составления бизнес-плана [19] . Если бизнес-план планируется преподнести инвестору или кредитной организации, то необходимо указать потребность в финансовой части и отметить, через сколько времени проект окупится.

Раздел 2 – Резюме.

Данный раздел имеет рекламный характер, а также он способствует выявлению интереса у того, кому будет адресован бизнес-план. Этот раздел должен быть оформлен грамотно, так как от него исходит первое впечатление инвесторов о бизнес-плане. В данном разделе необходимо изложить весь бизнес-план в краткой форме, при этом раскрыть сущность проекта. Основой для написания является информация, которая содержится во всех разделах. В целом структура резюме может быть следующей: описание, обеспеченность ресурсами, как будет реализовываться, в чём заключается уникальность проекта, сумма инвестиций, прогноз прибыли, как будут возвращаться займы инвесторам и эффективность проекта [20] .

Раздел 3 – Описание товаров, услуг.

В данном разделе идёт описание товаров и услуг, которые будут предоставлены на рынок в ходе реализации проекта. Этот раздел имеет следующую структуру: описание и наименование продукта, область его применения и основное назначение, описание характеристик, конкурентные преимущества, авторские права (если таковые имеются), сертификат качества, гарантии, экологичность продукта, эксплуатация и сервис.

Раздел 4 – Характеристика предприятия.

В данном разделе перечисляются виды деятельности организации. Описывается правовая форма предприятия, учредители и персонал. Далее следует ряд данных: основные экономические показатели деятельности организации, адрес предприятия, тип помещения, специфика работы предприятия – часы, дни и недели.

Раздел 5 – Анализ рынка конкурентов и потребителей.

В данном разделе приводятся результаты анализа рынка конкурентов и потребителей.

Раздел 6 – Производственный план. В данном разделе описываются все процессы, связанные с производством товара. Определяется количество потребителей и количество выпускаемой продукции. Здесь же рассматривается вся ситуация с помещениями, а также с их оборудованием и грамотным расположением [21] . На производственном предприятии описываются производственные помещения, склады и цеха, а также пути, по которым товар перемещается внутри предприятия [22] .

Раздел 7 – Организационный план.

В данном разделе рассматриваются некоторые организационные вопросы, такие как тип организационной структуры на предприятие, штатное расписание, расчет заработной платы.

Раздел 8 – Маркетинговый план.

В данном разделе рассматриваются мероприятия, которые направлены на привлечение клиентов. Маркетинг начинается с создания бренда предприятия. Это и фирменный стиль, и концепция внутренней коммуникации. Маркетинг включает в себя название предприятия, логотип, внутренний дизайн, а также оформление визиток, вывески и меню. Иначе говоря, это создание общей концепции, в рамках которой проводятся все рекламные кампании.

Раздел 9 – Финансовый план.

Его необходимо осуществлять посредством рассмотрения и составления основных финансовых документов [23] . Они включают в себя план доходов и расходов, сроки реализации проекта, план движения денежных средств и так далее. В данном разделе проводятся инвестиционные вложения, например, на приобретение оборудования или на строительные работы, а также на создание оборотных средств. Также осуществляется планирование источников, откуда будет браться финансирование проекта, продумывается схема возврата кредитных денежных средств. Завершение раздела по финансовому планированию осуществляется посредством анализа эффективности проекта, и для этих целей используется методика проектного анализа. Раздел имеет примерно следующую структуру: отчёт о получении прибыли, структура налоговых платежей, отчёт о движении средств, потребность в инвестировании, затраты на обслуживание кредита, эффективность проекта и её описание. Здесь же указывается цена и прогнозируемый объём продаж. Проводится расчёт рентабельности и срока окупаемости проекта.

Раздел 10 – Анализ риска.

Каждый проект содержит в себе риски и сталкивается с определёнными трудностями на своём пути. Эти трудности несут угрозу для осуществления проекта, поэтому данные трудности необходимо предвидеть и разработать стратегии по их преодолению. Также очень важно учесть степень риска и рассмотреть основные проблемы. Основные моменты, которые имеют связь с риском проекта, должны описываться достаточно просто и объективно, а также необходимо учитывать тот факт, что основная угроза может идти от основных конкурентов. Важно не делать собственных просчётов в области маркетинга, а также в политике производства. Не стоит делать ошибок во время выбора кадров для руководящей должности. Риск может быть оценен объективно путём проведения качественного анализа, который подразумевает под собой определение факторов и областей риска. Данная работа проводится экспертным путём на основании опыта работы в таком направлении. Также может осуществляться и количественный анализ, который играет важную роль в оценке всех рисков [24] .

Раздел 11 – Приложения.

Этот раздел содержит в себе все необходимые приложения, а также основные документы, которые не принимают участие в процессе планирования.

При правильном подходе к составлению основных разделов бизнес-плана можно привлечь внимание со стороны инвесторов и при этом получить средства на финансирование идеи. Однако для того, чтобы бизнес-план получился максимально грамотным и привлекательным во множестве аспектов, необходимо уделить внимание множеству элементов. Очень важно чётко соблюдать структуру и описывать все действия с точки зрения эффективности. Необходимо соблюдать порядок составления [25] .

Выводы

Бизнес-план – это документ, который описывает все основные аспекты будущего предприятия.

− показать, что продукт или услуга найдут своего потребителя, установить емкость рынка сбыта и перспективы его развития;

− оценить затраты, необходимые для изготовления и сбыта продукции, предоставления на рынке работ или услуг;

− определить прибыльность будущего производства и показать его эффективность работы.

Глава 2. Разработка бизнес-плана кафе-кондитерской «Сласти»

2.1. Резюме бизнес-плана

Бизнес-план предусматривает создания предприятия общественного питания «Кафе-кондитерская «Сласти». В ходе реализации проекта планируется удовлетворить потребности жителей города Юрга в услугах предприятия общественного питания.

«Сласти» — это современная кондитерская, которая будет идти в ногу с новыми направлениями и тенденциями в мире кондитерского ремесла. Мы будет ежедневно совершенствоваться, повышать качество продукции и обслуживания, предлагая нашим гостям холодные напитки собственного производства и десерты, приготовленные по последним трендам.

Нашей единственной задачей является создание вкуснейших сладостей из натуральных продуктов, не содержащих красителей. Прекрасным дополнением станет чашка ароматного чая или кофе, с заботой приготовленное для Вас официантами заведения.

Кафе-кондитерская «Сласти» предлагает еще одну модную тенденцию для Вашего праздника – это создание кенди-баров для торжества.

Для нас «Сласти» это образ жизни – философия, которая объединяет людей, ценящих простоту, качество и атмосферу, и, конечно же, любовь к сладостям.

Принципы кафе-кондитерской «Сласти»:

Дата начала реализации проекта – 01.01.2018 г.

Валюта проекта – российский рубль. Источники финансирования проекта – собственные средства в размере 1 500 000 руб.

Форма ведения предпринимательской деятельности – индивидуальное предприятие.

Полная стоимость реализация проекта – 1 453 705 руб.

Продолжительность описания в документе – 2 года.

Продолжительность деятельности – постоянно.

Срок окупаемости – 11 месяцев.

В результате реализации данного проекта в первый год работы предполагается достичь рентабельности 6 %, во второй 25%.

2.2. Описание продукции, услуг кафе-кондитерской «Сласти»

Коммерческий успех предприятия зачастую зависит от наличия современного, высококачественного и выгодного для потребителя продукта или услуги.

Сегодня Naked Cake (открытый торт) – это актуальный тренд. Таким тортом спокойно можно угостить детей, не волнуясь за их здоровье. Натуральность – главное правило Naked Cake. В качестве красителей используются соки ягод, фруктов и овощей. Главная особенность такого угощения в его оформлении, все слои выставлены на показ. Потребители легко могут рассмотреть, из чего сделан торт и чем он пропитан. Возможно, по виду такие торты сильно отличаются от классических, однако это и делает их особенными и новаторскими.

Не стоит забывать о таких популярных изделиях как Pancake (американские блинчики), Cupcake (мини-кекс), Pops cake (маленький тортик на палочке), Push cake (бисквитное «канапе»), краффины и вновь вошедшие на пик популярности – эклеры.

Ещё одна новинка в кулинарном искусстве – это гранулированное мороженое. В производстве такого мороженного используют только натуральные продукты: коровье молоко, сливочное масло, ароматизаторы и красители натурального происхождения. Содержит минимальное количество жира и сахара, очень легкое и низкокалорийное.

Все эти модные тренды представлены в меню со свободным выбором в кафе-кондитерской «Сласти», которое в своем производстве использует натуральные продукты, а так же готовит напитки собственного производства. Например, смузи или лимонады. В них содержится большое количество витаминов, минералов и полезных веществ.

Меню представлено в приложении 1.

Спокойная, непринужденная музыка создаст приятную атмосферу для неспешного общения с друзьями и родными. Режим работы кафе-кондитерской «Сласти» с 10.00 – 21.00 без обеда и выходных.

Основными чертами интерьера «Сласти» стали открытость и легкость. Идея объединения с природой поддержана использованием лаконичных форм и светлых тонов. Стены выкрашены в серые и зеленые оттенки, переходы которых даже незаметны. Полы выложены ламинатом «ёлочкой» с имитацией дерева (ясень). Кроме естественного освещения, которое характерно для эко-стиля, в зале предусмотрено дополнительное. Оно создается за счет персиково-розовых светильников, свисающих с потолка. Для того чтобы подчеркнуть объединение с природой на подоконниках расставлены живые цветы в горшках.

Виды услуг, предоставляемые потребителем в кафе-кондитерской «Сласти»:

− услуги по изготовлению кондитерских изделий и напитков;

− реализации кондитерских изделий в кафе-кондитерской;

− услуги по организации потребления;

− изготовления изделий на заказ (например, изготовление букетов из капкейков – свадебные или тематические);

2.3. Анализ рынка конкурентов и потребителей в городе Юрга

В настоящее время на территории г. Юрга существует большое количество предприятий общественного питания, которые реализуют хлебобулочные и мучные кондитерские изделия. Но, специализированное кафе в городе только одно. Эта кондитерская, которая находится на улице Московская 18 в старой части города. Поэтому, конкурентом в данной области для кафе-кондитерской «Сласти» является «ИП Друзик Г.В.». Анализ конкурентоспособности предприятия по 5 бальной шкале, проведенный путем опроса жителей г. Юрга (50 человек), представлен в таблице 1

Таблица 1

Анализ конкурентоспособности «Сласти»

Сравнительная
характеристика

Кафе-кондитерская
«ИП Друзик Г.В.»

Кафе-кондитерская
«Сласти»

1

2

3

старая часть города

— кафе будет находиться в 3
микрорайоне, где проживает
большая часть молодежи;

— рядом 4 микрорайон, где
живут молодые семьи с детьми, детский сад №40 и №42;

— в зимнее время рядом с кафе работает каток (5 баллов)

высокий (5 баллов)

средний (4 балла)

Занимаемая доля рынка

высокий (4 балла)

средний (5 баллов)

высокий (5 баллов)

высокий (5 баллов)

высокое (5 баллов)

высокое (5 баллов)

Особенность производимой продукции

изготовление кондитерских
изделии по последним трендам
(5 баллов)

Продолжение таблицы 1

1

2

3

-реклама на ТВ;
-реклама на радио
(4 балла)

-реклама на ТВ;
-реклама на радио;
-страничка в социальной сети «Одноклассники», «В
контакте» и «Instagram»
(5 баллов)

Наличие карты постоянного покупателя

скидкой 5% (при покупке
свыше 500 рублей в подарок
карта постоянного покупателя)
(5 баллов)

Привлекательность
внешнего вида заведения

для организации потребления выделена маленькая площадь, без проработки интерьера

интерьер тщательно продуман, есть свободная и комфортная зона для отдыха, с приятной музыкой и вежливым обслуживанием официантов
(5 баллов)

Анализ полученных результатов из таблицы 1 показал, что максимальную оценку 46 баллов получило кафе-кондитерская «Сласти», которое будет являться более конкурентоспособным по сравнению с «ИП Друзик Г.В.». Из таблицы видно, что основными преимуществами «Сласти» будут являться изготовление кондитерских изделий по последним трендам и наличие карт постоянного покупателя. Кондитерская «Сласти» рассчитана на людей со средним уровнем дохода.

Так как внешняя и внутренняя среда кафе изменяются под воздействием различных факторов, а это экономические, технологические, международные, рыночные, политические, социальные, конкурентные, то необходимо выявить ограничения, сильные и слабые стороны предприятия с помощью метода SWOT-анализа.

В таблице 2 приведен SWOT-анализ, сильных и слабых сторон зависящих от внутренних и внешних факторов.

Анализ таблицы 2 показал, что сильными сторонами кафе-кондитерской «Сласти» являются: выгодные месторасположение, качественная продукция, средняя цена. Все это является немаловажным для потенциальных потребителей. Одной из слабых сторон является отсутствие опыта предпринимательской деятельности, который будет в дальнейшем нарабатываться.

Таблица 2

SWOT-анализ для кафе-кондитерской «Сласти»

Внутренний фактор

Потенциальные сильные стороны

Потенциальные слабые стороны

предприятия

предприятия

1

2

— удобное и выгодное месторасположение в городе;

— индивидуальный поход к каждому

— модный интерьер, создающий неповторимую атмосферу.

— нет опыта предпринимательской

— на начальном этапе небольшой ассортимент предлагаемой продукции;

— возможность проведения неудачных

акций и маркетинговых кампаний;

— снижение качества работы персонала.

Внешний фактор

Потенциальные возможности для
предприятия

Потенциальные угрозы для предприятия

— привлечение инвесторов, постоянных

— возможность расширения деятельности, открытия новых точек в других городах;

— взаимодействие со СМИ с целью повышения узнаваемости бренда.

— неблагоприятная налоговая политика;

— высокая конкуренция на рынке;

— повышение цен на продукты;

— снижение покупательной способности населения.

При выборе места для кафе-кондитерской «Сласти» был сделан акцент на близость расположения учебных заведений и торговых комплексов. Таким образом, кафе-кондитерской «Сласти» располагается в оживленном районе, где проходит большой поток потенциальных потребителей. В целом, это молодежь.

Так же можно провести более узкую сегментацию потребителей:

− родители с детьми, могут заглянуть в любое время с 10.00 до 21.00 часов (рядом расположено два детских сада);

− школьники, основной поток клиентов из данной категории приходится примерно с 14.00 до 18.00, могут заглянуть после занятий (рядом находится школа №8);

− молодежь, основной поток клиентов из данной категории может заглянуть в любое время с 10.00 до 21.00;

− жители близлежащих домов, их посещаемость с 10.00 до 21.00;

− иная категория потребителей, которые просто пришли в кафе-кондитерскую с друзьями, чтобы расслабиться и отвлечься от повседневных забот. Их посещаемость возрастает с 18.00 до 21.00.

В вечернее время в кафе приходят люди из всех вышеперечисленных категорий. А случайный прохожий, желающий выпить чашечку кофе или чая с ароматной выпечкой или взять с собой, может заглянуть в кафе-кондитерскую «Сласти» в любое время.

Для того чтобы охватить максимальное количество сегментов потребителей, необходимо поддерживать средний уровень цен, а также регулярно вводить специальные предложения.

2.4. Производственный и организационный план кафе- кондитерской «Сласти»

Для того чтобы определить количество потребителей для кафе-кондитерской «Сласти», обслуживаемых за 1 час, необходимо воспользоваться формулой:

Nч = (ϕ *K*P) / 100, (1)

где Nч – количество потребителей, обслуживаемых за 1 ч.;

ϕ – оборачиваемость места в зале в течении данного ч.;

К – загрузка зала в данный ч., %;

P – вместимость зала (количество мест).

Анализ таблицы 3 показал, что средний расчет потребителей в день с учетом времени работы кафе, оборачиваемости места за 1 час и среднего процента загрузки зала, составит 105 человек.

Таблица 3

Определение количества потребителей для кафе-кондитерской

Бизнес-планирование

Бизнес-план как основа эффективной деятельности предприятия. Цели, задачи и функции бизнес-планирования. Определение источников нужной информации, структура и содержание бизнес-плана. Репутация бизнесмена как фактор успешного бизнеса в маленьком городе.

Рубрика	Экономика и экономическая теория
Вид	курсовая работа
Язык	русский
Дата добавления	19.04.2015
Размер файла	48,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и науки Российской Федерации

Факультет Экономики и управления

Кафедра «Государственное и муниципальное управление»

Направление «Менеджмент»

Профиль «Государственное и муниципальное управление»

Курсовая работа

на тему: «Бизнес-планирование»

Выполнил: студент группы ГМУ ЗСП-13 О.А. Копнина

Проверил: доцент кафедры ГиМУ С.В. Либеровская

В настоящее время в условиях кризисной экономики очень важно своевременно принимать соответствующие меры реагирования. И здесь неоценимую помощь окажет процесс планирования, ведь он позволяет проанализировать весь комплекс будущих операций предпринимательской деятельности. Именно на основе планирования дальнейшего поведения своего бизнеса предприниматель получает реальную возможность минимизировать внутренние и часть внешних рисков компании, сохраняет гибкость управления производством.

Современная экономическая ситуация вынуждает предпринимателя особенно внимательно относиться к внутрифирменному планированию, и именно бизнес-план является прогрессивной формой такого планирования.

Бизнес-план — это документ, где анализируются главные проблемы, с которыми может столкнуться предприниматель, и определяются основные способы решения этих проблем. Именно с помощью бизнес-плана предприниматель может оценить, какие потрясения рынка способен выдержать его бизнес, и достойно встретить многие неизбежные проблемы.

Практика показывает, что отсутствие сбалансированного и постоянно обновляемого бизнес-плана, воплощающего в реалии намеченные цели, свидетельствует о недостатках в системе управления фирмой и негативно влияет на возможности привлечения финансовых ресурсов. Напротив, реальное, достоверное планирование обеспечивает определенную надежность финансирования фирмы, что очень важно для ее успешного функционирования в стремительно меняющихся условиях внешней среды.

Не будет преувеличением назвать бизнес-план основой управления не только коммерческим проектом, но и самим предприятием. Благодаря бизнес — плану у руководства появляется возможность взглянуть на собственное предприятие как бы со стороны. Сам процесс разработки бизнес — плана, включающего детальный анализ экономических и организационных вопросов, заставляет мобилизоваться. Целью бизнес — плана может быть получение кредита, или привлечение инвестиций, определение стратегических и тактических ориентиров фирмы и др.

Бизнес — план предусматривает решение стратегических и тактических задач, стоящих перед предприятием, независимо от его функциональной ориентации:

— организационно — управленческая и финансово — экономическая оценка состояния предприятия;

— выявление потенциальных возможностей предпринимательской деятельности, анализ сильных и слабых его сторон;

— формирование инвестиционных целей на планируемый период.

В бизнес-плане обосновываются:

— общие и специфические детали функционирования предприятия в условиях рынка;

— выбор стратегии и тактики конкуренции;

— оценка финансовых, материальных, трудовых ресурсов, необходимых для достижения целей предприятия.

Актуальность темы курсовой работы состоит в том, что успех деятельности компании на рынке в значительной степени зависит от того, способны ли ее руководство, менеджмент направить имеющиеся ресурсы на достижение цели и использовать их с максимальным эффектом. Руководитель предприятия, организации сможет добиться успеха, если он четко организует свою финансово-хозяйственную деятельность, активизирует сбор и анализ информации о ситуации на рынках, особенностях поведения на них конкурентов, будет взвешивать свои перспективы и возможности. Этому в немалой степени способствуют применение такого инструмента планирования, как бизнес-план.

B то время, как кратковременные успехи не связаны напрямую c серьёзным планированием в бизнесе, стабильный рост, рассчитанный на долгий период, во многом зависит от уровня планирования предпринимаемых шагов. Как правило, хороший план является существенным фактором длительного выживания фирмы или компании и ee прибыльности.

1. Теоретические аспекты бизнес-планирования

1.1 Бизнес-план как основа эффективной деятельности предприятия

В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководитель собирается достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует, составлять перспективные планы своего развития, концепции производства новых товаров и услуг и выбирать рациональные способы их реализации.

Бизнес-план является постоянным документом; он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и изменениями на рынке, где действует фирма, и в экономике в целом. Бизнес-план увязывает внутрифирменный анализ и макроэкономический анализ, проводимые специализированными научными организациями. Его, как правило, составляет каждая фирма, хотя возможности подготовки таких документов могут быть различны: мелкая фирма для разработки бизнес-плана может привлекать специалистов консалтинговых организаций.

В связи с тем, что бизнес-план представляет собой результат исследований и организационной работы, имеющей целью изучение конкретного направления деятельности фирмы (продукта или услуг) на определенном рынке в сложившихся организационно-экономических условиях, он опирается на:

— конкретный проект производства определенного товара (услуг) — создание нового типа изделий или оказание новых услуг (особенности удовлетворения потребностей и т.д.);

— всесторонний анализ производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности организации, целью которого является выделение ее слабых и сильных сторон, специфики и отличий от других аналогичных фирм;

— изучение конкретных финансовых, технико-экономических и организационных механизмов, используемых в экономике для реализации конкретных задач.

Бизнес-план является одним из составных документов, определяющих стратегию развития фирмы. Вместе с тем он базируется на общей концепции развития фирмы, более подробно разрабатывает экономический и финансовый аспект стратегии, дает технико-экономическое обоснование конкретным мероприятиям. Реализация стратегии основывается на широких инвестиционных программах, составленных как целая система взаимосвязанных технических, организационных и экономических изменений на определенный период времени. Бизнес-план охватывает одну из частей инвестиционной программы, срок реализации которой, как правило, ограничен несколькими годами (часто корреспондирующими со сроками среднесрочных или долгосрочных кредитов), позволяющей дать достаточно четкую экономическую оценку намеченным мероприятиям.

Ключевые моменты бизнес-планирования — это оценка инициаторами проекта:

— возможности, необходимости и объема выпуска продукции (услуг);

— конкурентоспособности продукта на внутреннем и внешнем рынках;

— своего сегмента рынка;

— показателей различных видов эффективности (коммерческой, региональной, бюджетной);

— достаточности капитала у инициатора бизнес-идеи и возможных источников финансирования.

— изложение системы доказательств, убеждающих инвестора в выгодности проекта;

— определение степени жизнеспособности и будущей устойчивости предприятия;

— предвидение рисков предпринимательской деятельности;

— развитие перспективного (стратегического) взгляда на компанию и ее рабочую среду путем получения ценного опыта планирования.

Процесс бизнес-планирования от возникновения экономического замысла до получения и распределения прибыли между его участниками показан на рис.1.

Рисунок 1 Процесс бизнес-планирования

Особенностью бизнес-плана как стратегического документа является его сбалансированность по постановке задач с учетом реальных финансовых возможностей фирмы. Чтобы бизнес-план был принят, он должен быть обеспечен необходимыми финансовыми ресурсами. Это в значительной мере определяет характер проектов, которые изучаются при разработке бизнес-плана.

Для среднесрочных и долгосрочных проектов разработка бизнес-плана является центральной фазой процесса бизнес-планирования. Главным содержанием этой фазы является разработка основных компонентов бизнес-проекта и подготовка его к реализации. Это содержание сводится к следующему:

— развитие концепции и дальнейшая разработка основного содержания бизнес-проекта (ресурсы — ограничения — результат);

— установление деловых контактов и углубление изучения целей участников;

— структурное планирование (определение рисков и бюджета, календарные планы);

— организация и проведение торгов, заключение контрактов с основными исполнителями;

— получение одобрения на продолжение работ.

Для краткосрочных, небольших по масштабу или локальных бизнес-проектов, не требующих значительных затрат и весьма непродолжительных по срокам реализации, бизнес-план — это начальный этап делового планирования. В нем совмещаются все этапы и работы, выполняемые в прединвестиционной фазе планирования.

Фирмы, работающие в стабильной ситуации и производящие продукт для достаточно устойчивого рынка при росте объемов производства, разрабатывают бизнес-план, направленный на совершенствование производства и поиск путей снижения его издержек. Однако все эти фирмы постоянно предусматривают мероприятия по модернизации производимой ими продукции (услуг) и формируют их в виде локальных бизнес-планов.

Венчурные фирмы, выпускающие продукцию при повышенном риске, прежде всего систематически работают над бизнес-планами освоения новых видов продукции, перехода на новые технологии и т.п.

Бизнес-планы служат основанием для выбора наиболее экономичных инновационных проектов. Однако эффективность бизнес-планирования проявляется только после реализации проекта в реальных производственных или рыночных условиях. Это означает как необходимость повышения качества планируемых показателей, так и возможность получения высоких реализационных результатов. Бизнес-план дает каждому предпринимателю четкие ориентиры на период действия проекта. Сравнивая получаемые результаты с запланированными показателями, предприниматель или менеджер может судить о том, как идет его бизнес, а при необходимости принять организационно-управленческие решения для улучшения своих дел.

Бизнес-планирование является не только важнейшей функцией производственного менеджмента, но и составной частью успеха любой хозяйственной деятельности. Как свидетельствует зарубежный опыт, пренебрежение бизнес-планом может очень дорого стоить предпринимателю: ведь все, с кем он связан по делам фирмы (поставщики, потребители, банки), имеют свои планы, и предприниматель обязан их учитывать, а следовательно, планировать и свою деятельность. План нужен также для того, чтобы все сотрудники имели ясное представление о главных целях и задачах фирмы, а также об основных требованиях, предъявляемых лично к ним.

1.2 Цели, задачи и функции бизнес-планирования

Бизнес-план как правило, систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходя­щими внутри фирмы, так и с изменениями на рынке, где действует фирма, и в экономике в целом. Таким образом, бизнес-план помогает предпринимателю оценивать прогресс своего дела на основе внутрифирменного и макроэкономического анализа и контролировать текущие операции.

Основной целью разработки бизнес-плана является планиро­вание хозяйственной деятельности фирмы на ближайший и отдаленные периоды в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов. Другие цели разработки плана бизнеса могут быть различными, например:

— уяснить степень реальности достижения намеченных результатов;

— доказать определенному кругу лиц целесообразность реорганизации работы уже существующей фирмы или создания новой;

— убедить сотрудников компании в возможности достижения качественных или количественных показателей, намеченных в проекте и др.

Бизнес-план, также, призван помочь предпринимателю решить следующие основные задачи, связанные с функционированием фирмы:

— уточняются правовые аспекты, нормативы, ограничения, требования муниципальных органов;

— приводится анализ исходных материалов: ситуационного плана, показателей технического состояния бизнеса (если приобретается действующий бизнес), социальных условий и демографического состава населения и т. д.;

— рассматриваются размеры возможных потерь, связанных с организацией и развитием данного бизнеса, компенсационными выплатами, а также упущенной выгодой (например, при досрочном прекращении аренды муниципальных объектов коммерческими структурами);

— формируется инвестиционная программа проектного предложения нового бизнеса с анализом возможных вариантов;

— определяются формы и условия реализации проектного пред­ложения;

— прогнозируются условия производства продукции (услуг) предприятиями, формируемыми на данной территорий, получения ими прибыли, а также финансовых поступлений в бюджет (нало­ги, сборы, выплаты и др.);

— определяются показатели экономической, коммерческой и бюджетной эффективности, проектного предложения, а также его социальной и экологической результативности;

— разрабатывается стратегия маркетинга;

— формируется план финансирования и организации функционирования объекта;

— определяют условия, формы, сроки развития бизнеса;

— уточняются типы коммерческих рисков и условия страхования;

— подготавливается резюме, в концентрированном виде излагаются основные характеристики, параметры и показатели проектного предложения, его преимущества, получаемые доходы, инвестиционные и эксплуатационные затраты, их структура по источникам финансирования, размеры и сроки финансовых поступлений в городской бюджет и внебюджетные фонды.

В современной практике бизнес-план выполняет четыре функции.

Первая из них связана с возможностью его использования для разработки стратегии бизнеса. Эта функция жизненно необходима в период создания предприятия, а также при выработке новых направлений деятельности.

Вторая функция — планирование. Она позволяет оценить воз­можности развития нового направления деятельности, контро­лировать процессы внутри фирмы.

Третья функция позволяет привлекать денежные средства — ссуды, кредиты. В современных российских условиях без кредитных ресурсов практически невозможно осуществить какой-либо значительный проект, однако получить кредит непросто. Главная причина заключается не столько в проблеме высоких процентных ставок, сколько в возросшей невозвратности кредитов. В этой ситуации банки принимают целый комплекс мер по обеспечению возврата денежных средств, среди которых следует отметить требования банковских гарантий, реального залога и другие, но решающим фактором при предоставлении кредита является наличие проработанного бизнес-плана.

Четвертая функция позволяет привлечь к реализации планов компании потенциальных партнеров, которые пожелают вложить в производство собственный капитал или имеющуюся у них технологию. Решение вопроса о предоставлении капитала, ресурсов или технологии возможно лишь при наличии бизнес-плана, отражающего курс развития компании на определенный период времени.

Таким образом, внутрифирменное планирование является неотъемлемой частью любого предприятия, независимо от его размера. Бизнес-план обобщает анализ возможностей для начала или расширения бизнеса в конкретной ситуации и дает четкое представление о том, каким образом менеджмент данной компании намерен использовать этот потенциал. Велико его значение и для привлечения деловых партнеров, создания совместных предприятий. А также, для получения финансирования.

1.3 Структура и содержание бизнес-плана

Прежде чем приступить к созданию бизнес-плана, необходимо получить весь комплекс необходимой информации.

Первый шаг в подготовке бизнес-плана предполагает определение источников нужной информации. Ими могут стать:

— учебники по бизнес-планированию;

— правительственные учреждения (в том числе занимающиеся проблемами малого бизнеса);

— фирмы по управленческому консультированию и другие подобные организации;

— курсы по составлению бизнес-планов;

Вторым шагом в работе над бизнес-планом становится определение целей его подготовки. Цели определяются перечнем тех проблем, которые призван разрешить бизнес-план. Очень важно понять, что внутренние и внешние цели организации могут быть достигнуты, только если создан по-настоящему добротный и качественный план.

Когда внутренние и внешние цели бизнес-планирования выяснены, можно приступить к третьему шагу — точному определению своих целевых читателей — будут ли это только внутренние участники организации (что крайне маловероятно) или также внешние лица, которых организация хотела бы видеть своими инвесторами, — будущие акционеры, коммерческие банки, венчурные капиталисты.

Выбор круга читателей определяет специфику содержания бизнес-плана, необходимость выделения тех или иных сторон деятельности фирмы, экономических показателей (фирма, ориентированная на финансирование в первую очередь за счет выпуска и продажи акций, должна подчеркнуть размеры дивидендов, порядок их выплат; если организация рассчитывает на получение банковского кредита, в бизнес-плане нужно указать величину процентов, имея в виду их типичные размеры на рынке вообще и на рынке банковских кредитов в частности).

Когда автор будущего бизнес-плана очертил своих будущих читателей, он может перейти к следующему, четвертому шагу — установлению общей структуры создаваемого документа. Обычно бизнес-план включает в себя такие составные части:

— историю своего бизнеса (если предприятие уже действует);

— описание продуктов (услуг);

— описание дел в отрасли, товарные рынки;

— конкурентов: оценку и выбор конкурентной стратегии;

— финансовый план и оценку риска.

Пятый шаг бизнес-планирования предполагает сбор информации для подготовки каждого из намеченных разделов бизнес-плана. На этом этапе необходимо заручиться поддержкой тех людей, которые имеют необходимый опыт и знание для составления бизнес-плана. Это могут быть внутренние участники — работники организации, имеющие опыт и хорошее знание внутренней среды. Желательно привлечь также внешних консультантов, особенно для использования их в сфере финансового прогнозирования и маркетинговых исследований рынка.

Шестой шаг в бизнес-планировании — непосредственное написание бизнес-плана. Это очень ответственный и трудоемкий этап.

Титульный лист и оглавление.

Титульный лист имеет следующее содержание:

— дата его подготовки;

— кто подготовил план, полное название и адрес фирмы, имя предпринимателя и его телефон;

— для кого подготовлен план;

— иногда рекомендуют включать в титульный лист заявление о том, что содержащиеся в документе сведения не подлежат разглашению, — так фиксируется право предпринимателя на свою идею.

Оглавление — это наиболее читаемая часть бизнес-плана, после титульного листа и резюме. Оно должно дать четкое представление о всем содержании бизнес- плана. Оглавление не должно быть перенасыщено деталями, однако необходимо выделить подзаголовки наиболее значимых отделов плана и не забыть пронумеровать страницы.

Резюме — это сжатый обзор делового предложения, предназначенный привлечь внимание инвесторов к разрабатываемому бизнес-проекту и получить необходимые кредиты для его практической реализации. В нем должны быть показаны необходимость его финансирования, а также планируемая эффективность и практическая реализуемость. Резюме составляется на основе уже готового бизнес-плана. Обычно из каждого раздела выбираются самые существенные инновационные предложения и наиболее важные расчетные показатели. Структура резюме может состоять из трех основных частей:

— введение, в котором обосновывается главная цель предлагаемого проекта, раскрываются сущность и новизна предложения, показываются его созидательность, конкурентоспособность и социально-экономическая значимость;

— основное содержание, где в сжатой форме излагаются основные преимущества нового проекта и приводятся важнейшие технико-экономические результаты — прогноз спроса, объем предложения, стоимость проекта, издержки производства, доход фирмы, источники финансирования;

— заключение, в котором обобщаются конечные результаты деятельности предприятия, отражаются предполагаемые методы хозяйствования, оценивается профессионализм управленческой команды и т.д.

Объем резюме должен быть не более двух страниц, но еще лучше, одна страница. Поэтому оно должно очень кратко и достаточно полно отразить все наиболее значимые социально-экономические результаты бизнес-проекта. Резюме служит ключевой частью всякого бизнес-плана и должно привлекать внимание специалистов не количеством, а качеством информации.

Этот раздел составляется в том случае, если предприятие уже существует и прошло определенный путь развития. Информация данного раздела в основном предназначена для внешних читателей, поэтому, обсуждая историю бизнеса, нужно назвать реальные успехи, которые фирма достигла в прошлом, достижения работников фирмы. Раздел должен рассказать о том, когда бизнес был основан, каковы основные этапы его развития, какие продукты (услуги) были предоставлены для рынка, какова роль высшего руководства в развитии бизнеса, как распределены основные роли в фирме. Итоги деятельности и достигнутый успех необходимо связать с намеченными целями и ориентирами. Лучше, если это будет сделано в количественных показателях.

Описание продуктов (услуг).

И сам предприниматель, и его инвестор должны точно знать, что, какие продукты и услуги планируется предлагать рынку. То есть бизнес-план должен включать детальное описание будущего товара. Специалистам банка очень важно знать о качестве, а следовательно, о конкурентном потенциале товара, тенденциях его потребления, а иногда и просто о том, существует ли действительно этот товар, то есть доведен ли продукт до товарного вида — ведь от этого зависят возможность внедрения товара на рынок и получение дохода.

Вопросы, которые относятся к описанию товара, могут представлять собой следующий перечень:

— Конкретное описание товара и способ его применения. При этом свойства товара должны быть сопряжены с потребностями его потенциальных покупателей.

— Тенденции применения выбранного товара (будет ли с течением времени его потребление возрастать или уменьшаться, возможны ли новые способы его применения?). Каким фирма видит жизненный цикл своего товара?

— Каков диапазон подобных продуктов (услуг), предлагаемых конкурентами?

Обладает ли выбранный товар уникальностью по сравнению с моделями конкурентов, требует ли рынок (потребители) наличия уникальности, специфичности товара?

— Каков уровень защиты товара, то есть располагает ли предприниматель патентом, авторскими правами, зарегистрированной торговой маркой и т.п.?

В описание товара должно входить не только перечисление химических, физических, механических и т.п. свойств — то есть собственно товара, но и его дизайн, упаковка. Предлагая методы применения, нужно выделить основной и отдельно дополнительные, а также перспективные (если это предполагается). Необходимо выяснить, почему покупатели выберут именно данный товар, а не продукт (услугу) конкурентов, то есть какие конкурентные преимущества применения имеет именно предлагаемый товар.

В этом разделе плана можно предложить приблизительное определение уровня цены, возможности послепродажного технического обслуживания. Если свойства товара определяют некоторые колебания в величине его продаж — цикличность, сезонность, нужно это специально оговорить.

Анализ положения дел в отрасли.

Описывая отрасль, важно показать абсолютные размеры рынка, склонен ли этот рынок к росту или застою, основные сегменты рынка (группы потребителей). Нужно определить, насколько чувствителен рынок к различным внутренним и внешним факторам, подвержен ли он циклическим и сезонным колебаниям и т.д.

Необходимо описать своих конкурентов, долю рынка, которую они захватили, сегменты, на которые ориентируются, учесть другие отраслевые факторы.

Важно сделать вывод об общей привлекательности рынка. Если она удовлетворительна, нужно определить свою потенциальную долю, дать прогноз продаж своей продукции. Он должен быть выражен как в денежных показателях, так и физических единицах.

Оценка конкурентов и выбор конкурентной стратегии.

Выбор конкурентной стратегии должен начинаться с приобретения высокого уровня профессионализма. Рынок в основном признает только лидеров в своей деятельности. Главными признаками конкуренции служат преимущества данного товара перед другими, например качество и срок службы продукта, эксплуатационные и эстетические характеристики, действующие цены и методы послепродажного обслуживания и т.п. Все это необходимо отразить в бизнес-плане и прежде всего выбранную конкурентную стратегию, которая может быть основана на преимуществе в издержках, создании или дифференциации продукта с уникальными свойствами, а также фокусировании товара на одном из сегментов действующего рынка. После выбора конкурентной стратегии следует рассмотреть возможные ответные действия конкурентов. Сравнительный анализ планируемой деятельности фирмы и основных конкурентов можно провести по таким факторам, как реклама продукции, размещение фирмы, характеристика продукта, уровень цен, имидж фирмы и др.

Если предприниматель всерьез решил изменить свою стратегию или только внедряется на конкурентный рынок, он должен предусмотреть возможные ответные действия конкурентов:

— степень вероятности ответных действий;

— их возможное воздействие на фирму;

— когда это может произойти;

— насколько агрессивными они будут;

— есть ли возможность уклониться от особо агрессивных воздействий.

Производственный план необходим в тех бизнес-проектах, которые предусматривают организацию производства новых конкурентоспособных товаров и услуг. В этом разделе необходимо описать основные производственные процессы, дать логическую схему материальных потоков, состав необходимого технологического оборудования и т.д. Если в бизнес-проекте планируется создать не производственное предприятие, а сервисное или торговое, то данный раздел можно назвать торговым планом и описать в нем процедуру закупок партий товаров, систему контроля за уровнем товарных запасов и схему расположения складских помещений. В производственном разделе бизнес-проекта необходимо дать ответы на следующие вопросы:

— Где будут производиться товары — на действующем или вновь создаваемом предприятии?

— Какие потребуются производственные мощности и как обеспечить их развитие?

— На каких условиях и у кого будут закупаться требуемые производственные ресурсы?

— С какими фирмами предполагается производственная кооперация предприятия и какие будут дополнительные издержки?

— Какие могут быть ограничения объемов поставки ресурсов, производства и продажи продукции?

Производственный план разрабатывается обычно на несколько лет и в дальнейшем может изменяться.

План маркетинга предназначен для создания эффективного рынка сбыта предлагаемого товара. Он необходим как часть бизнес-плана не только для организации внутренней деятельности фирмы, но и установления деловых контактов с внешними партнерами и инвесторами. В рыночных отношениях для достижения высоких результатов недостаточно просто произвести требуемый товар, а необходимо завоевать доверие покупателей, обеспечить его продажу и получить запланированную прибыль. Маркетинговый раздел бизнес-плана дает ответы на следующие вопросы:

— Каковы основные характеристики различных групп покупателей на том внутреннем и внешнем рынке, на который предприятие ориентируется? Каковы здесь сегменты рынка и на какой из них фирме следует рассчитывать?

— На какую долю в данном сегменте рынка может претендовать предприятие?

Каким образом фирма намерена занять свою позицию на внутреннем рынке?

— Каков уровень действующих там рыночных цен? И на какой чистый доход может рассчитывать предприятие как при стабильных ценах, так и при их снижении?

— Какие каналы распределения товаров будет использовать предприятие? Каковы будут издержки сбыта при различных вариантах организации продаж?

— Как предприятие будет планировать послепродажное обслуживание покупателей? Будет ли применяться гарантированная система сервиса?

План маркетинга в бизнес-проекте служит базой для последующих разделов бизнес-плана.

Организационный план знакомит с формой собственности, выбранной фирмой, вопросами руководства, распределения полномочий и ответственности, типом организационной структуры фирмы.

Ориентирами для составления плана могут служить следующие вопросы:

— Какова форма собственности предприятия?

— Кто основные пайщики или основные акционеры организации?

— Каковы основные положения о правах голосования, процедура выплаты дивидендов, финансовой конверсии для каждого класса акций?

— В чем выражается участие собственников и совета директоров в повседневном управлении фирмой?

— Как распределяются полномочия среди управляющих фирмы?

— Какова организационная структура фирмы, способ взаимодействия подразделений друг с другом?

Если фирма существует уже несколько лет, необходимо описать историю формирования собственности, изменения, которые произошли в ней.

Как и любой финансовый план, финансовый раздел бизнес-плана включает в себя три основных плановых документа: баланс организации, план прибылей и убытков и прогноз движения наличности. Кроме того, при составлении бизнес-плана проводится так называемый анализ чувствительности.

Анализ чувствительности — это метод изучения эффекта изменения текущей чистой стоимости (чистой дисконтированной стоимости) проекта в связи с изменениями ключевых параметров проекта — затрат на исследования и разработки, строительных издержек, размеров рынка, цены, издержек производства, затрат на рекламу и сбыт и т.п.

Чистая дисконтированная стоимость — это показатель эффективности инвестиций, предпринятых в рамках предпринимательского проекта.

Дисконтирование стоимости — это определение текущей стоимости будущих денежных доходов фирмы, которые должны быть получены в результате реализации проекта. Чем выше дисконтированная стоимость проекта, тем он эффективнее.

Критерием эффективности бизнес-проекта является положительная величина чистой дисконтированной стоимости. Таким образом, анализ чувствительности позволяет определить, не приведут ли изменения ключевых параметров проекта к снижению чистой дисконтированной стоимости до отрицательной величины, то есть к утрате эффективности проекта. Другими словами, этот метод определяет, насколько чувствителен проект к изменениям. Предварительное применение анализа чувствительности в рамках бизнес-планирования позволяет снижать предпринимательский риск, избегать непроизводительных вложений капитала.

2. Примеры бизнес-идей

Многие люди, которые планируют заняться собственным бизнесом, несправедливо считают, что развивать свое дело и получать высокую прибыль можно только в большом городе. На самом деле это не так по нескольким причинам, основные из них мы рассмотрим ниже. Для начала разберемся, что в понятии бизнес — технологов «маленький город». Таким считается населенный пункт, который насчитывает до 100 тысяч жителей. Следует отметить, что в России таких городов всего более 83%, то есть бизнес идеи для маленького населенного пункта открывают огромные перспективы, открыть свое дело в небольшом городе намного проще и выгоднее. Собственный бизнес для маленького городка Живя в небольшом населенном пункте, есть много возможностей для бизнеса. Это объясняется более низкими затратами, чем в мегаполисе и отсутствием конкуренции. Зачем он нужен? Открыв свое дело в маленьком городке, бизнесмен получает в первую очередь независимость, возможность зарабатывать довольно крупные суммы. При этом немалая часть средств экономится благодаря тому, что открытие своего дела в провинции несет гораздо меньше затрат, чем в городах с миллионным населением. К тому же вы можете быть первым в городе, кто предложит определенные услуги, в таком случае отсутствие конкурентов позволит быстро расширить и укрепить свой бизнес. Отличия от крупных городов Различий довольно много, и практически все они на руку тем, кто решил основать свое дело в маленьком городе.

Рассмотрим более подробно некоторые из них:

— Жители маленьких городов, как правило, имеют невысокий доход. Поэтому разворачивать крупный бизнес в таких населенных пунктах не рентабельно (за исключением открытия крупных предприятий, которые требуют рабочей силы.).

— Спрос в таких городах на обычные, привычные товары и продукты, которыми мы пользуемся повседневно. Это позволяет расширить сферы бизнеса в нескольких направлениях одновременно;

— Не высокие вложения на старте (низкая плата за аренду помещения, невысокие заработные платы, небольшие затраты на рекламные акции).

Немаловажным фактором для успешного ведения бизнеса в маленьком городе является репутация бизнесмена. Ведь зачастую новости города жители узнают не из газет, а от соседей и друзей. Поэтому этому аспекту стоит уделить особое внимание, мероприятия по привлечению и удержанию клиентов очень важны. бизнес план планирование предприятие

Идея № 1 — Центр детского туризма

В детском возрасте двигательные навыки развиваются наиболее интенсивно. Движение является важной составляющей любой деятельности и многих психических процессов. Оно обеспечивает развитие центральной нервной системы и внутренних органов, обогащают ребенка новыми ощущениями, помогают лучше узнать окружающий мир. Поэтому двигательная активность необходима. Наполнить двигательную активность интересным содержанием помогают туристические походы. Это очень хорошая и прибыльная идея бизнеса — организация детского туризма.

Детский туризм — это захватывающая форма активного отдыха, а также оздоровления, физического совершенствования, двигательной активности, живого познания окружающего мира. Исследования показывают, что занятия туризмом способствуют гармоничному развитию личности ребенка, ведь во время туристического похода решаются оздоровительные, воспитательные и познавательные задачи. Сегодня детский туризм «помолодел»: к нему присоединяются и дошкольники. Туризм нравится детям, так как во время похода их ждет много интересных впечатлений, удовлетворяются их потребности в движении и физических нагрузках.

Для успешного проведения похода очень важное значение имеет его подготовка. Нужно очень тщательно:

— продумать план похода;

— наметить места остановок;

— обеспечить необходимое снаряжение;

— определить правила поведения во время похода и ознакомить с ними детей;

— провести беседы с родителями.

Места, где будут организовываться привалы по маршруту детского туризма, следует подготовить заранее. Чтобы во время похода провести интересные наблюдения, следует за несколько дней до этого устроить в местах остановок столовую для птиц и лесных жителей, где оставлять семечки, орешки, морковь и капусту. План и маршрут движения необходимо максимально детализировать. Следует продумать остановки для экологических занятий, маленького и большого привалов, определить время перехода от одной остановки до другой, разработать игры и упражнения, направленные на снятие физического напряжения и усталости. Важно, чтобы разработанный маршрут был проложен по живописным местам. А главное — план и маршрут похода обязательно следует согласовать с медицинскими работниками, учитывая физические возможности детей и погодные условия. Организация детского туризма это очень ответственное дело!

Идея № 2 — Школа для молодых родителей

Воспитание ребенка-очень сложный и ответственный процесс, и для того, чтобы с ним справиться, молодые родители часто прибегают к помощи старшего поколения. Но бывает и так, что обратиться за помощью не к кому, что тогда делать молодой семье? Я предлагаю выход — открытие школы для родителей, которые очень популярны на Западе.

Ко всему прочему такие курсы очень актуальны и начинают приобретать популярность в России. Это обусловлено тем, что люди хотят быть готовыми к любым ситуациям. В последнее время стало модно и актуально перенимать опыт предшественников.

Когда молодая семья сталкивается с рождением ребенка, перед ними встают вопросы как его растить и воспитывать. На курсах в школе молодых родителей специалисты подробно ответят на все вопросы и подготовят родителей к рождению ребенка. Что нужно для открытия школы для родителей?

— Найти помещение. Его размер зависит от группы и программы обучения. Для маленькой группы можно устроить школу в своей квартире или небольшом помещении под аренду.

— Далее важно подобрать преподавателей. Лучшим учителем станут люди, которые прошли через воспитание детей на практике, а не учителей, которые знают только теорию. Количество педагогов зависит от объема учеников и количества направлений.

— Оптимально будет распределить занятия по направлениям и возрастам детей.

— Также можно сделать направление по физическому уходу, воспитанию и обучению детей.

— Программы могут быть как общие, так и частные, отдельными курсами. Таким образом, график будет более гибким, что привлечет больше клиентов.

Реклама. Можно использовать стандартные способы, типа СМИ. Но можно обратиться к более популярному источнику информации и поместить рекламу в Интернете. Это подразумевает создание групп и персональных страниц. Этот способ очень эффективен и демократичен. Укажите в группе свое местоположение и свои услуги, фото- и видеоматериалы в закрытом доступе, для клиентов.

Идея № 3 — Плюшевые игрушки по рисункам детей

Считаю хорошей идеей — разработку плюшевых игрушек по рисункам ребёнка. Дети отличные фантазёры, они создают необычные картинки с изображением сказочных героев. Животные и цветы на детском рисунке ярко выражают внутренний мир. Это направление бизнеса даст детям не только возможность, но и желание развиваться в творческом направлении.

Принцип работы идеи:

— Заказ игрушки происходит после предоставления эскиза. Изображение станет основой плюшевого подарка.

— Отправка картинки происходит по электронной почте.

— Указывается размер и стоимость новой мягкой игрушки.

Потенциал у идеи большой. Исключаются максимальные расходы на рекламу, материал и оборудование. Качество игрушек обеспечит обычная швея. Маркетинг происходит при помощи электронных рассылок и публикации в интернете. Привлечение клиентов — основной момент ведения деятельности по производству плюшевых игрушек.

Составление бизнес-плана — очень трудоемкое и ответственное дело. Необходимость соблюдения взаимосвязи между разделами, которые очевидны даже при кратком ознакомлении с разделами, ставят перед предприятием проблему выбора тех, кто должен составлять этот документ.

В рыночной экономике фирма не сможет добиться стабильного успеха, если не будет четко и эффективно планировать деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях.

Таким образом, бизнес-план является не только внутренним документом фирмы, но и может быть использован для привлечения инвесторов. Перед тем, как рискнуть некоторым капиталом, инвесторы должны быть уверенны в тщательности проработки проекта и осведомлены о его эффективности. Предполагается, что бизнес-план хорошо подготовлен и изложен для восприятия потенциальных инвесторов.

Список использованных источников

1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. М.: Финансы и статистика, 2001. 248 с.

2. Бизнес-план: Методические материалы/Под ред. проф. Р.Г. Маниловского. М.: Финансы и статистика, 1995. 80 с.

3. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование: Учебник. М.: ИНФРА — М, 1998. 392 с.

4. Девид Г. Бэнгз. Руководство по составлению бизнес-плана. М.: ФИНПРЕСС, 1998. 253 с.

5. Любанова Т.П., Мясоедова Л.Е. Стратегическое планирование на предприятии. М.: Финансы и статистика, 1998. 240 с.

6. Огородникова Е. Бизнес-планирование и его актуальность//Аудит и налогообложение, 1998. №8.

7. Пивоваров К.В. Бизнес-планирование. 2-е изд. М.: Издательско-книготорговый «Маркетинг», 2002. 164 с.

8. Попова В.Н., Ляпунова С.И. Бизнес-планирование. М.: Финансы и статистика, 2002. 668 с.

9. Сборник бизнес-планов деловых ситуаций с рекомендациями и комментариями: Учеб. — практ. пособие/Ред В.М. Попов, С.И. Ляпунов. 4-е изд. М.: КноРус, 2003. 377.

10. Сухова Л.Ф. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия: Учеб. пособие для студ. вуз./Л.Ф. Сухова, Н.А. Чернова. М.: Финансы и статистика, 2002. 160 с.

11. Уткин Э.А., Кочеткова А.И. Бизнес-план. Как развернуть собственное дело. М.: Акалис, 1996. 176 с.

12. 12.Черняк В.З., Черняк А.В., Довдиенко И.В. Бизнес-планирование. Учебно-практическое пособие. М.: Издательство РДЛ, 2002. 272 с.

Размещено на Allbest.ru

Подобные документы

Понятие бизнес-планирования, основные цели, функции и принципы. Содержание бизнес-плана и отличие от других плановых документов. Разработка и реализация бизнес-плана на примере салона-парикмахерской «NVA-Престиж». Виды и анализ рисков по проекту.

дипломная работа [110,7 K], добавлен 07.07.2013

Бизнес-планирование как основа финансового оздоровления предприятия, его содержание, цель и задачи, структура и основные элементы. Порядок разработки бизнес-плана, методы и этапы реализации данного процесса. Пример разработки бизнес-плана предприятия.

курсовая работа [7,2 M], добавлен 20.04.2011

Сущность, цели и задачи бизнес-планирования на предприятии. Характеристика предприятия ООО «ВТК». Методика составления и формирования бизнес-плана. Организационная структура управления отдела. Управление развитием предприятия на основе бизнес-плана.

курсовая работа [120,6 K], добавлен 23.03.2015

Для чего нужен бизнес-план? Этапы разработки бизнес-плана. Структура и содержание бизнес-плана. План маркетинга. Организационный план. Финансовый план. План исследований и разработок. Оформление и стиль бизнес-плана.

реферат [24,5 K], добавлен 21.05.2006

Бизнес-планирование: понятие, цели, виды, задачи и функции. Основные проблемы бизнес-планирования. Разработка бизнес-плана для создания турфирмы «Тур36». Описание и краткая характеристика туристической фирмы. Разработка ключевых разделов бизнес-плана.

курсовая работа [88,2 K], добавлен 19.03.2015

Бизнес планирование как инструмент эффективной деятельности на рынке. Методические подходы к бизнесу и планированию в разных странах. Модели бизнес-плана. Элементы и последовательность разработки бизнес-плана. Автоматизация процесса бизнес-планирования.

курсовая работа [43,1 K], добавлен 05.05.2009

Цели, задачи и принципы бизнес-планирования, структура бизнес-анализа. Организация деятельности предприятия, долговременные и краткосрочные цели. Состав маркетинговых мероприятий по изучению рынка. Пути совершенствования разработки бизнес- плана.

Курсовая проект для бизнес планирование

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова

на тему: «Бизнес-планирование на предприятии»

Кочубаева Карлгаш Сеткалиевна

Глава 1. Теоретическое исследование изучаемой темы

1.1 Основы бизнес-планирования на предприятии

.2 Этапы разработки бизнес-плана и его структура

Глава 2. Практическая и аналитическая работа на примере разработки бизнес-плана компании ОАО «Саратовские обои»

.1 Поэтапная разработка бизнес-плана

.1.2 Описание предприятия

.1.3 Товарный ассортимент ОАО Саратовские обои

.1.4 Маркетинговые исследования

.1.5 Анализ СТЭП факторов

2.2 Анализ конкурентного окружения с помощью модели М. Портера

Любой большой путь начинается с одного маленького шага. В бизнесе и производственной деятельности таким первым шагом является бизнес-планирование.

Бизнес-план компании или предприятия — существенная необходимость для обеспечения успешного бизнеса, для достижения стабильности на конкурентном рынке, а так же инструмент привлечения инвестиций и финансовых ресурсов со стороны, что зачастую является залогом успешного старта и развития компании или предприятия. Поэтому молодым специалистам в области экономики и начинающим бизнесменам важно осознавать актуальность этой темы и понимать ценность бизнес-планирования.

Целью работы является изучение базисных материалов по бизнес-планированию и приобретение практических навыков по выбранной теме, оценка роли бизнес-плана в деятельности предприятия, компании или организации, изучение способов повышения его эффективности.

Задачами данной работы являются изучение нормативной базы и законодательства РФ по выбранной теме, изучение статистических данных, всестороннее рассмотрение процесса бизнес-планирования в теории и проведение анализа содержания составных частей бизнес-плана на примере предприятия ОАО «Саратовские обои».

Соответственно, объектом исследования данной работы является планирование деятельности предприятия в теории и ее аналитика на примере предприятия ОАО «Саратовские обои».

Предметом же исследования станут факторы, различные стороны, аспекты и проблемы успешного бизнес-планирования.

Методами исследования являются анализ, изучение нормативной базы, законодательства РФ, специальной литературы, работ и публикаций специалистов в выбранной теме.

По результатам проделанной работы будут сделаны основные наиболее важные выводы по грамотному составлению бизнес-плана, который обеспечит наиболее правильный выход на рынок новой компании и определение им наиболее конкурентоспособного места на рынке, что позволит извлекать высокую прибыль и избегать материальных и финансовых потерь в будущем.

Глава 1. Теоретическое исследование изучаемой темы

.1 Основы бизнес-планирования на предприятии

Что же такое бизнес-план? Существует большое разнообразие определений этого термина. Дословно «бизнес-план» (англ. «business plan») переводится как план предпринимательской деятельности,. Он представляет собой документ, в котором прописывается схема предпринимательских действий, система планомерно организованных мероприятий для достижения поставленных целей, таких как получение прибыли, привлечение инвестиций, минимизация потерь. Так же бизнес-план включает в себя обоснование предполагаемых бизнес-операций и бизнес-решений. В нем отражаются основные моменты будущего коммерческого предприятия, анализируются потенциальные возможные проблемы и определяются способы решения этих проблем.

Планирование — это определение вектора и цели развития определенных идей, разработка способов и средств достижения результата, разработка программы действий как на ближайшую, так и на будущую перспективу.

Бизнес-планирование — объективная оценка деятельности, предприятия, фирма, инструмент для осуществления проектно-инвестиционных решений в соответствии с условиями конкурентного рынка и экономической ситуацией в целом на конкретный момент времени .

В России бизнес-планирование, как элемент бизнеса появилось в 90-х годах ХХ века, придя на замену технико-экономическому обоснованию решений в духе социализма. Обусловлено это было осознанием важности и эффективности целей, задач и функций этого процесса.

Так в чем же состоят цели, задачи и функции бизнес-планирования?

Исходя из вышеприведенных терминов и дополняя их, общей целью бизнес-плана можно назвать планирование хозяйственной деятельности компании на конкретный период в соответствии с условиями и потребностями выбранного рынка товаров или услуг и возможностями получения ресурсов и финансовых результатов.

Среди целей можно выделить:

получение стартового капитала, кредита или инвестиций;

анализ и учет совокупных факторов для предвидения возможного состояния фирмы;

оценка рыночной ситуации для определения степени реальности получения желаемых результатов;

оценка целесообразности реорганизации существующей фирмы или создания новой;

оптимизация работы компании;

доказательство возможности достижения качественных или количественных показателей фирмы, прописанных в проекте;

оценка рисков и их минимизация;

предупреждение отрицательных последствий;

организация эффективного управления компанией;

эффективное распределение расходов компании в будущем и расчет необходимых вложений;

организация эффективного контроля в процессе выполнения плана;

документирование совершаемых действий для отслеживания деятельности сотрудников фирмы;

проработка допустимого и наилучшего варианта развития проекта в частности или компании в целом.

Любые действия фирмы и ее сотрудников направлены на решение определенных задач. Задача бизнес-планирования состоит в обосновании концепции предпринимательской идеи, технических возможностей и экономической целесообразности планируемой деятельности, определяемой поставленной целью.

Такими задачами бизнес-планирования могут быть :

уточнение правовых аспектов, нормативных ограничений и требований муниципальных органов управления;

проведение анализа исходных материалов, таких как: показатели технического состояния бизнеса, социальных и демографических условий и прочих характерных показателей;

рассмотрение и оценка объемов возможных потерь, связанных с организацией и развитием деятельности, упущенными выгодами (например, при досрочном прекращении аренды коммерческими организациями муниципальных структур), компенсационными выплатами и пр.;

формирование инвестиционной программы проектируемого бизнеса и аналитика ее возможных вариантов;

определение условий и форм реализации проекта;

прогноз условий производства продукции или предоставления услуг, получения прибыли, финансовых отчислений и поступлений;

разработка маркетинговой стратегии;

формулировка плана организации функционирования объекта;

определение сроков проектирования, производства и реализации товаров или услуг;

определение необходимости и условий страхования;

создание резюме с основными характеристиками и параметрами проектного предложения.

Все задачи бизнес-плана направлены на выполнение определенных функций, к основным из которых можно отнести следующие:

разработка стратегии бизнеса;

координация и информирование сотрудников.

По сути, бизнес-планирование — это формулирование конкретных четких ответов на ряд вопросов, схематично изображенных на рис. 1. Подробнее некоторые элементы этой схемы также будут рассмотрены ниже в разделе 1.2.

Также, для перехода к следующей части работы — рассмотрению этапов разработки бизнес-плана, стоит упомянуть об основополагающих принципах бизнес-планирования, направленных на создание успешной деятельности предприятия. К таким принципам относят: эластичность, гибкость решений, системность подхода, точность показателей и их детализация, оптимальную экономичность финансового планирования, связь уровней управления и участие в планировании и управлении руководящих органов и сотрудников.

Таким образом, мы рассмотрели основные критерии, характеристики, цели, функции, задачи и принципы бизнес-планирования. На их основании строятся этапы разработки конкретного бизнес-плана. Рассмотрим их ниже в разделе 1.2.

1.2 Этапы разработки бизнес-плана и его структура

Первым шагом бизнес-планирования является идея. Предпринимательские идеи являются продуктом человеческой мыслительной деятельности и определяются совокупностью внутренних мотиваций и внешних факторов, основываются на нуждах, потребностях и задачах предпринимателя. После возникновения идеи происходит ее анализ и оценка. Условно действия по формированию предпринимательской идеи, предшествующие созданию бизнес плана, можно разделить на четыре основные фазы (таблица №1).

Наименование фазы Основание содержания1 Поиск новой идеи и факторы ее возникновения Мотивы, состояние рынка, достижение науки и техники, не осознанный или не удовлетворённый спрос и т.п.2 Анализ потенциальной и реальной ценности идеи Выявление необходимых условий и наличия технических, экономических и социальных возможностей реализации идеи (потребность) в начальном капитале, норма прибыли, срок окупаемости, основные показатели производства, цель)3 Оценка риска Виды рисков, источники их возникновения и меры по минимизации риска банкротства и финансовых потерь.4 Разработка бизнес-плана проекта План действий по реализации цели: выбор техники, технологии, обеспечение ресурсами, управление процессом и т.д.

После того, как идея сформулирована и прошла все этапы разработки, на ее основании формируется сам бизнес план. Этот процесс состоит из нескольких этапов .

этап: определение философии предприятия, иначе называемой «миссией». Миссия призвана определить следующие характеристики будущей деятельности:

основные принципы работы;

высшие цели предприятия;

культуру и нормы поведения фирмы;

внешний образ и авторитетность компании.

этап: определение целей бизнес-плана, т. е. определение желаемого будущего состояния предприятия. Цели характеризуют конкретные направления будущей деятельности организации.

Первый и второй этапы необходимы для формирования стратегии предприятия.

этап заключается в непосредственном формировании структуры самого бизнес-плана, которая будет зависеть от поставленных задач и размеров предприятия.

К 4 этапу можно отнести сборе материала и информации, необходимой для составления каждого отдельного раздела плана.

На 5 этапе происходит завершающая разработка отдельных разделов бизнес-плана и оформление его в виде единого документа (процесс планирования).

В связи с динамичным развитием бизнес-планирования и актуализацией функций, целей и задач каждого из его разделов, компаниям приходится прибегать к использованию различных методик составления правильного бизнес-плана. Среди них разработка UNIDO (ООН по промышленному развитию) для промышленных организаций развивающихся стран по подготовке технико-экономических обоснований, разработка Tacis — программы Евросоюза для СНГ по субсидированию современных технологий, постановление Правительства РФ об оценке эффективности инвестиционных проектов с представленным в нем макетом бизнес-плана. Однако, т.к. бизнес-планирование является относительно новой деятельностью для российского предпринимательства и ввиду происходящего процесса формирования рыночной экономики в России, многие из вышеуказанных рекомендаций могут быть реализованы не полностью, однако стоить выделить общее ядро всех методик, которое заложило фундамент составления бизнес-планов в нашей стране. Это такие элементы, как:

план по маркетингу.

Структура бизнес-плана не имеет жестких рамок своего определения и обладает вариативностью составления, зависящей от целей и задач документа и от масштабов проекта, от сферы деятельности и прочих внешних и внутренних факторов. Бизнес-планы могут разрабатываться как для предприятия в целом, так и для его отдельных структурных единиц, могут быть рабочими и официальными.

Несмотря на отсутствие жесткой регламентированной структуры бизнес-плана, он все же имеет общие элементы, необходимые для описания, характеристики и аналитики.

Рассмотрим подробнее структуру бизнес-плана по разделам.

) Резюме. Это общий раздел, представляющий собой быстро читаемый обзор основной информации по проекту в сжатой форме. Как правило, резюме создается в конце и по итогам составления плана, а размещается в его начале. В нем представлено краткое изложение результатов проработки всех последующих разделов. Основные моменты Резюме:

цели и задачи бизнес плана;

фактические данные предприятия, дата организации, организационно-правовая форма, форма собственности и пр.;

характеристика продукции/услуг, их отличительные черты;

предполагаемые объемы производства, выраженные в единицах, и объем реализации в денежном эквиваленте;

основные и потенциальные потребители и клиенты;

финансовые итоги: затраты на производство, себестоимость единицы продукции, конечная стоимость товара;

эффективность проекта, его прибыльность, срок окупаемости, чистый доход;

предполагаемые источники и объемы финансирования, обоснование привлечения инвестиций.

) Описание предприятия. Учитывает все характеристики, прямо или косвенно связанные с предстоящим проектом. Здесь указывают:

когда и для чего было создано предприятие, где оно расположено;

тип производства и характер выпускаемой продукции;

производственные мощности, численность и квалификация работников;

основные поставщики и заказчики;

описание и характеристики необходимого оборудования;

описание необходимых изменений, расширений, связанных с внедрением нового проекта.

) Описание отрасли — обзор, основные характеристики, анализ текущего и прогноз будущего состояния выбранной для деятельности отрасли.

сектор (производство, услуги и т.п.);

влияние внешних факторов на объемы реализации;

масштаб рынка (локальный, региональный и пр.);

описание сегмента рынка;

характеристика существующих и потенциальных клиентов;

характеристика основных конкурентов (доля рынка, сильные и слабые стороны, доля рынка и пр.).

) Характеристика продукции/услуг. В этом разделе указывают функциональные способности товара, область его применения, сильные и слабые стороны, уникальные качества. Имеет цель показать потенциальным инвесторам конкурентоспособность проектируемого товара. Конкурентные преимущества достигаются за счет того, что:

продукция имеет высокое качество и высокие потребительские свойства, обуславливающие ее высокую стоимость;

продукция имеет очень низкую стоимость и, несмотря на более низкие потребительские свойства, доступна широкому кругу потребителей;

продукция имеет необычное или многовариантное оформление;

продукция является уникальной, как правило, рассчитанной на клиентов с очень высокими доходами.

) Исследование и анализ рынка сбыта. Раздел позволяет определять круг потребителей, емкость рынка производимых товаров или предоставляемых услуг, определять объемы производства, реализации и необходимые ресурсы. Для этого нужно:

привести характеристику территории, исследование региона распространения товара;

выделить основных конкурентов;

выделить конкурентные преимущества проектируемого товара;

описать основных потребителей продукции, назвать потенциальных клиентов и обосновать привлекательность товара для них;

оценить реальные возможности сбыта;

привести прогноз цен на товар.

) Оценка конкурентов. Цель раздела — выбор подходящей конкурентной стратегии. В этой части называют основных конкурентов и проводят их аналитику, оценивая:

качественные характеристики их продукции;

объемы продаж, доходы, сервис, техническое оснащение и пр.;

интенсивность, масштабы и качество рекламы;

уровень цен на продукцию.

) Маркетинговый план. Содержит изучение рынка и потребителей и стратегию продвижения и сбыта товаров. Может включать в себя подразделы:

Раздел отвечает на вопросы:

по какой схеме будет распространяться товар;

какими способами будет рекламироваться товар и какой на это будет выделен бюджет;

какими методами будут стимулироваться продажи и привлекаться новые клиенты;

как и какими средствами будет создаваться необходимая репутация товаров и организации в целом.

) Прогнозирование продаж. Служит основой для организации производственного процесса, эффективного разделения денежных средств и контроля над запасами.

Различают некоторые основные методы планирования товарооборота в рознице, такие как:

) Производственный план. Готовится только для производственных предприятий и содержит описание всего процесса производства. Содержит расчеты для подтверждения возможности производства предполагаемого количества товаров в нужные сроки с требуемым уровнем качества. Отвечает на вопросы:

где будет производство;

какие потребуются мощности для производства;

где и на каких условиях будут закупаться сырье, материалы и комплектующие детали;

какое оборудование требуется и где будет закуплено;

нужна ли производственная кооперация;

) Организационный план. Отражает с кем и как предполагается организовать дело и обеспечивать его функционирование. В этом разделе обязательно указывается, кто будет играть ведущую роль в развитии предприятия, как будет выглядеть организационная структура и разделение ответственности должностных лиц, насколько предприятие обеспечивается кадрами и как организована мотивация и оплаты труда.

) Финансовый план. Содержит обобщение предыдущих материалов в стоимостном выражении с вариантами финансового развития, включает в себя выполнение следующих расчетов:

распределение чистой прибыли;

баланс денежных средств;

доходы и затраты;

финансовый план предприятия на первый год;

расчет и составление графика безубыточности.

) Оценка рисков. Задача раздела заключается в оценке возможности достижения планируемого результата. Состоит из нескольких подпунктов:

потери от риска;

меры по профилактике и устранению рисков;

) Приложения. Могут включать:

результаты маркетинговых исследований;

отчет анализа финансово-хозяйственной деятельности за предыдущие 3-5 лет;

технические характеристики продукции;

контракты, письма и пр. документация, связанная с поставщиками или потребителями;

договора (аренды, найма, соглашения, лицензии и пр.)

публикации из прессы о деятельности предприятия;

рекомендательные письма, отзывы и пр.

Стоит подчеркнуть, что бизнес-план не имеет четкой регламентации и детализация его зависит от объемов производства и масштабов предприятия. В процессе составления основное внимание сосредотачивается на финансово-экономических показателях для достижения прибыльности результата, а технический и социальный аспекты рассматриваются менее подробно или отсутствуют вовсе. Однако, не стоит приуменьшать значение нематериальных ресурсов, т. к. технические и интеллектуальные ресурсы иногда могут сыграть решающую роль в принятии решения инвесторами о финансировании. Например, в Европе и Америке встречается утверждение инвесторов о том, что они вкладывают средства в менеджеров, а не в продукцию или идею. Это говорит о том, что в бизнес-планировании стоит учитывать все важные характеристики проекта, включая материальные и нематериальные, в этом случае бизнес-план будет иметь все шансы для успешного выполнения поставленных целей.

Глава 2. Практическая и аналитическая работа на примере разработки бизнес-плана компании ОAО «Саратовские обои»

.1 Поэтапная разработка бизнес-плана

Для реализации теоретического, методологического и практического подходов в изучении бизнес-планирования разработан и проанализирован конкретный проект бизнес-плана для ОАО «Саратовские обои».

Мы рассмотрим часть бизнес-плана, из 6 разделов: резюме, описание предприятия, товарный ассортимент ОАО Саратовские обои , маркетинговые исследования, анализ СТЭП факторов, SWOT анализ. Наибольший объем информации о фирме, качестве продукции, и преимуществах; каталоги обоев, адреса, телефоны и остальная информация размещена на сайте ОАО «Саратовские обои».

Акционерное общество «Саратовские обои», является юридическим лицом, действует на основании устава и законодательства Российской Федерации.

Общество создано без ограничения срока его деятельности.

Общество осуществляет следующие основные виды деятельности:

— производство и реализация обоев;

— производство товаров народного потребления;

— производство другой продукции для удовлетворения потребностей народного хозяйства;

— организация фирменной торговли;

— оказание услуг населению;

— осуществление внешнеэкономической деятельности;

— иные виды деятельности, не запрещенные действующим законодательством Российской Федерации.

Таблица 2. Данные предприятия

НаименованиеСодержаниеНаименование предприятияОАО «Саратовские обои»Форма собственностиОткрытое акционерное обществоХарактер производстваПроизводство товаровГод основания1979 г.ЗарегистрированоМосковская регистрационная палатаЮридический адресРоссийская Федерация, 410044, г. Саратов, ул. Набережная, 22.Реорганизация предприятия1993 г.ОКВЭДПроизводство других строительных материалов (16273)

.1.2 Описание предприятия

Предприятие ОАО «Саратовские обои» осуществляет сбыт своей продукции более чем в 30 городах России, среди которых Москва, Волгоград, Нижний Новгород, Новосибирск, Самара, Ульяновск, Хабаровск, Владивосток, используя 3 канала распределения:

— канал нулевого уровня (распространение товара через собственные фирменные магазины);

— одноуровневый канал (распространение товара через магазины для строительства и ремонта);

— двухуровневый канал (обычно, на потребительских рынках, включает в себя двух посредников: оптового и розничного продавцов).

В качестве организационной формы канала распределения предприятие выбрало для канала нулевого — вертикально интегрированные маркетинговые системы (в интегрированной системе последовательные стадии производства и сбыта контролируются единственным владельцем), а для одноуровневого и двухуровневого канала — традиционные каналы распределения (логистика). В выбранных каналах используется проталкивающая стратегия распределения, при которой компания пытается сделать продукт привлекательным для торговли путем привлечения внимания к продукту через рекламу и торговых представителей и увеличение его прибыльности за счет торговых скидок.

В канале нулевого уровня посредником выступает собственный фирменный магазин в городе Саратов.

В одноуровневом товаре посредниками выступают интернет магазины, а так же магазины для строительства и ремонта, например «Leroy Merlin», «Старт», «Доминат».

В двухуровневом канале распределение происходит через закупку товара партнёрами, специализирующимися на оптовой продаже обоев или отделочных материалов (ООО «Саратовские обои» г. Ульяновск или ООО «Алекс» г. Нижний Новгород) и последующую продажу ими товара розничным торговцам.

.1.3 Товарный ассортимент ОАО Саратовские обои

Товарный ассортимент — это совокупность всех товарных единиц, которые фирма поставляет на рынок. Его можно охарактеризовать с помощью следующих характеристик: ширина, глубина, длина и согласованность ассортимента.

Ширина товарного ассортимента показывает количество различных товарных линий компании.

Глубина товарного ассортимента показывает количество продуктов в каждой товарной линии.

Длина товарного ассортимента — общее количество составляющих его товарных единиц.

Товарный ассортимент предприятия характеризуется следующими показателями:

— ширина товарного ассортимента составляет 8 единиц — Каталог основной и каталог ТМ Decoroff, в каждом из них присутствуют Дуплекс обои, Моющиеся обои, Гофрированные обои, Пенообои.

— по основному каталогу, глубина товарного ассортимента составляет: Дуплекс обои — 39 вариантов рисунка, от 3 до 6 цветовых схем к каждому рисунку, Моющиеся обои — 22 варианта рисунка, от 2 до 5 цветовых схем к каждому рисунку, Гофрированные обои — 26 вариантов рисунка, от 2 до 5 цветовых схем к каждому рисунку, Пенообои — 18 вариантов рисунка, от 3 до 5 цветовых схем к каждому рисунку. Каталог ТМ Decoroff: Дуплекс обои — 8 вариантов рисунка, 3-6 цветовых схем, Пенообои — 7 вариантов рисунка, 3-5 цветовых схем. Длина товарного ассортимента — 513 товарных единиц. Товарная номенклатура предприятия ОАО «Саратовские обои».

Товарная номенклатура — совокупность всех ассортиментных групп и товарных единиц, которые предлагаются фирмой для продажи.

Дуплекс обои — обои типа «дуплекс» С6-2Д изготавливаются на двухслойной склеенной бумаге с перламутровым покрытием и без и тиснением в рисунок. Обладают хорошей рельефностью, повышенной плотностью, превосходно скрывают неровности стен. Их цена полностью оправдывает эксплуатационные свойства, а потому они пользуются неизменным успехом на рынке.

Моющиеся обои — обои «моющиеся» С3В, печатные на однослойной бумаге плотностью 110 г/м 2 , с влагостойким покрытием, предназначены для кухонь и подсобных помещений и выдерживают влажные истирания до 35 раз растворами моющих средств.

Гофрированные обои — обои «гофрированные» С14Ф — печатаются на однослойной бумаге плотностью 110 г/м 2 . Обои насыщенных цветов и выразительных рисунков с применением растровой и глубокой печати, доступные по цене и универсальные по назначению.

Пенообои — Пенообои С11 — обои с фоном или без фона и печатным рельефным рисунком пенокрасками создают легкость и мягкость интерьера в помещениях. Добавление специальных пигментов с блеском создает неповторимый эффект благородства и изысканности.

2.1.4 Маркетинговые исследования

Маркетинговые исследования представляют собой сбор, обработку и анализ данных с целью уменьшения неопределенности, сопутствующей принятию маркетинговых решений. Исследованиям подвергаются рынок, конкуренты, потребители, цены, внутренний потенциал предприятия. Исследование рынка предполагает выяснение его состояния тенденций развития, что может помочь выявить недостатки сегодняшнего положения на рынке и подсказать возможности и пути его улучшения, но это только часть проблем, определяющих содержание маркетинговых исследований в целом.

Можно выделить следующие основные этапы маркетингового исследования:

. Определение целей исследования.

. Выбор методов проведения исследования.

. Определение типа требуемой информации и источников ее получения.

. Процесс получения данных.

. Обработка и анализ данных.

. Разработка выводов и рекомендаций.

. Оформление результатов исследования.

Для проведения данного исследования нам потребуется информация, которая делится на первичную и вторичную.

Первичная информация — это информация об объекте исследования, полученная непосредственно от источника в момент в результате специально проведённых маркетинговых мероприятий. В частности, первичная информация — это информация, полученная от человека или с помощью человека. Если человек что-то рассказывает, или выполняет какие-либо действия, то в этот же момент рождается первичная информация. Например, если потребитель высказал своё мнение о продукте, то это первичная информация.

К основным источникам первичной информации относятся:

· неторговые учреждения и организации

Источники вторичной информации включают:

· материалы законодательного и инструктивного характера, публикуемые государственными учреждениями, в том числе федеральными и местными (например, бюллетени фонда имущества, бюллетени государственной налоговой инспекции и т.д.);

· отчеты и доклады коммерческих исследовательских центров;

· издания некоммерческих исследовательских организаций (например, отделений академий наук, университетов, институтов, материалы конференций, семинаров и т.д.);

· публикации торговых и промышленных ассоциаций, в т.ч. ассоциаций маркетинга по отдельным видам продукции (например, ассоциация товаропроизводителей, ассоциация рекламодателей и т.д.);

· журналы по различным товарам и технологиям;

· теле- и радиорекламу;

· непосредственное наблюдение (качество работы продавцов);

· опросы потребителей (в том числе интервьюирование и анкетирование).

В наше время наиболее распространенной формой опроса является анкетирование.

Анкетирование — опрос с помощью анкеты. Анкета, как правило, составляется специальными людьми, для выявления определённой информации. Она представляет собой вопросник, на который добровольно отвечает опрашиваемое лицо (респондент).

Цель компании — увеличение товарооборота на 15%

Стратегии маркетинга — увеличить расходы на рекламу от 5 до 10 % от предполагаемого дохода с торговли.

Так же существует матрица Бостонской консультативной группы — инструмент для стратегического анализа и планирования в маркетинге. Создана для анализа актуальности продуктов компании, исходя из их положения на рынке относительно роста рынка данной продукции и занимаемой выбранной для анализа компанией доли на рынке.

На матрице по осям отображаются рост рынка (вертикальная ось) и доля рынка (горизонтальная ось). Сочетание оценок этих двух показателей даёт возможность классифицировать товар, выделив четыре возможные роли товара для производящей или продающей его компании.

Разбивка матрицы по оси абсцисс на две части позволяет выделить две области, в одну из которых попадают бизнес-области со слабыми конкурентными позициями, а во вторую — с сильными. Граница двух областей проходит на уровне коэффициента 1,0.

«Дикие кошки» — это товар на рынках с высоким темпом роста и низкой долей рынка. Менеджерам организации стоит серьёзно задумываться — продолжить финансирование данного бизнеса для повышения доли на рынке или же уместнее будет выйти из борьбы.

«Звёзды» — это лидер на рынке с высоким темпом роста. Если организация справилась с «кошками», то товар становится «звездой». Для производства «звёзд» нужно вкладывать много денег, чтобы поддержать темп роста на рынке и отражать атаки конкурентов, зачастую они приносят убытки, однако в тоже время они могут достичь прибыльной фазы и стать «дойной коровой».

«Дойные коровы» — когда ежегодный темп роста рынка снижается до величины ниже 10-ти %, «звезды» становятся «коровами», их называют «коровами», так как они приносят чистую прибыль и организации не нужно финансировать расширение рынка, так как темп роста рынка низкий. Будучи лидерами на рынке такие товары приносят высокую прибыль за счёт больших масштабов производства.

«Собаки» — это «коровы», утратившие место лидера на рынке, или вытесненные новыми товарами или услугами. Обычно они приносят не только низкую прибыль, но и небольшие убытки.

.1.5 Анализ СТЭП факторов

СТЭП — факторы (социальные, технологические, экономические и политические) представляют собой ту часть «дальнего» окружения, на которую менеджеры способны оказать очень малое влияние, не говоря уже о контроле; и все-таки эти факторы могут сильно влиять на показатели деятельности организации. Необходимо понять эту часть окружения, чтобы поставить свою организацию в наилучшее положение для извлечения выгоды из благоприятной ситуации и для противодействия множеству неблагоприятных факторов.

Этот метод является описательным и в простейшем виде заключается в последовательном описании факторов четырех групп: социальных, технологических, экономических, политических:

· Изменения в базовых ценностях;

· Изменения в уровне жизни;

· Изменения в стиле жизни;

· Изменения вкусов и предпочтений потребителей;

· Изменения в уровне образования;

· Отношение к работе и отдыху;

· Изменение структуры доходов;

· Изменение отношения к отрасли

· Государственная политика в отношении технологий;

· Новые открытия и возможность их применения в вашей отрасли или смежных отраслях;

· Значимые для отрасли тенденции в научно-техническом прогрессе;

· Скорость изменений и адаптации новых технологий в отрасли;

· Скорость и уровень передачи технологий в отрасли;

· Изменения в коммуникационных технологиях;

· Появление новых материалов;

· Технологические изменения, имеющие значение для развития отрасли;

· Тенденции появления новых товаров и услуг в отрасли

· Общая характеристика ситуации в экономике страны и в отрасли (подъем, стабильность, спад, кризис);

· Динамика финансового состояния (курс рубля, инфляция, состояние банковской системы, ставки рефинансирования и т.д.);

· Цикл деловой активности,

· Перспективы экономического роста в вашей и других отраслях;

· Изменения основных внешних издержек в отрасли (электроэнергия, вода, газ и т.д.);

· Изменения законодательства, влияющие на отрасль (трудовое, антимонопольное, об охране окружающей среды, таможенное и т.д.);

· Налоговая политика государства, региона;

· Отношения с национальными и региональными властями;

· Политика приватизации, регулирования бизнеса;

· Уровень политической стабильности в стране / регионе;

· Приближение выборов государственных и местных властей (президент, дума и т.д.).

Таблица 3. СТЭП-анализ ОАО «Саратовские обои»

ФакторыВлияниеСоциальныеСнижение рождаемостиСокращения числа браков между молодыми людьми является в последствие увеличением числа работников, рано уходящих на пенсию, и ростом доли пожилого населения.Изменения в уровне и стиле жизниРост или спад товарооборотовТехнологическиеПоявление новых рекламоносителейРост популярности брендаНТПРост автоматизации производстваЭкономическиеЦены на энергиюТехнологические разработки и производственные процессы требуют больших расходов энергии и переход на другой вид может стоить очень дорого.Процентные ставкиПоложительное или отрицательно влияние на конкурентное окружениеОбменный курсПовышение или понижение цен на импортируемое сырье или основное оборудование, повышение или понижение относительной конкурентоспособностиПолитическиеПереход России к рыночной экономикеОткрывает новые возможности для инвестиций и деятельности фирмыБольшее участие частного сектора в деятельности государственного сектора экономики Дополнительные возможности в определенных отраслях или секторах промышленности

Из этой таблицы видно, что наиболее опасными факторами внешней среды для нашего предприятия является нестабильная обстановка в обществе.

SWOT — анализ систематизирует данные аудита в виде оценке основных сильных и слабых сторон предприятия в исследуемой области по сравнению с конкурентами и перечня возможностей и угроз, возникающих вследствие изменений в микро и макроокружении.

SWOT — это аббревиатура английских слов:

· Strengths (сильные стороны);

· Weaknesses (слабые стороны);

Основное назначение SWOT — анализа — это изучение сильных и слабых сторон в деятельности организации с целью приспособления их к имеющимся возможностям угрозы внешней среды.

Анализ внешней среды служит инструментом, при помощи которого менеджеры могут контролировать внешние по отношению к организации факторы с целью определения потенциальных внешних угроз и открывающихся возможностей, отраженных в квадратах Opportunities (возможности) и Threats (угрозы). Проведя анализ внешней среды, менеджеры должны оценить: обладает ли организация внутренними силами, чтобы реализовать имеющиеся возможности и противостоять угрозам, и какие внутренние слабости могут усложнить ситуацию. Для выявления сильных и слабых сторон в деятельности организации необходимо изучить внутренние факторы организации, находящиеся под прямым контролем менеджеров, т.е. провести «внутренний аудит».

Таблица 4. — SWOT — анализ ОАО «Саратовские обои»

Strengths — Сильные стороныWeaknesses — Слабые стороныДоступные цены Широкий ассортимент Программа скидок Выгодное положение в отношении конкурентов Увеличение товарооборота Наличие постоянных покупателей Большое число товарооборотаВысокая текучесть кадров Высокая загруженность работой Большое число конкурентов Малое число филиалов Неизвестность брэндаOpportunities — ВозможностиThreats — Угрозы1. рост товарооборотов; 2. рост популярности бренда; 3. рост автоматизации производства; 4. улучшение сервиса; 5. сокращение времени на обслуживание; 6. развитие рынка в целом; 7. открытие новых возможностей для инвестиций и деятельности фирмы; 8. дополнительные возможности в определенных отраслях или секторах промышленности.1. Технологические разработки и производственные процессы требуют больших расходов энергии и переход на другой вид может стоить очень дорого; 2. Положительное или отрицательно влияние на конкурентное окружение; 3. Повышение или понижение цен на импортируемое сырье или основное оборудование; 4. Повышение или понижение относительной конкурентоспособности.

.2 Анализ конкурентного окружения с помощью модели М. Портера

Чтобы выбрать желаемую конкурентную позицию в бизнесе, прежде всего, нужно начать с оценки отрасли, к которой он принадлежит. Для выполнения этой задачи, мы должны понять фундаментальные факторы, определяющие прибыльность отрасли в долгосрочной перспективе, потому что именно прибыльность является наиболее важным показателям привлекательности отрасли.

Рисунок 3 — Модель М. Портера

Наиболее известной и широко используемой моделью оценки привлекательности отрасли является модель пяти сил конкуренции Портера. В модели Портера предполагается, что существует пять основных сил, которые формируют структуру отрасли: интенсивность соперничества среди конкурентов, находящихся внутри отрасли, угроза со стороны потенциально-возможных конкурентов, которые находятся вне отрасли, но собираются туда войти, угроза со стороны товаров заменителей, переговорная сила покупателей и переговорная сила поставщиков. Эти пять сил определяют границы цен, издержек, инвестиционных требований, которые являются основными факторами для определения прибыльности отрасли в долгосрочном периоде, и, следовательно, для привлекательности отрасли.

) Появление новых конкурентов.

На российском рынке обоев очень много различных предприятий, поэтому появление новых конкурентов маловероятно.

) Конкуренция среди действующих фирм.

Основное преимущество нашего предприятия это наличие у него собственного производства и сформировавшейся клиентской базы. В настоящее время действует большое число различных организаций по производству и продаже обоев. Нашими основными конкурентами сейчас являются «Модные обои», «Дом обоев» и «Demmoksi».

Основными поставщиками ОАО «Саратовские обои» являются «Текст-Импорт», « Строй Экспорт», которые предоставляют различные материалы для изготовления обоев.

Из-за нестабильной ситуации в стране, число плетежеспособных граждан может сократиться, что отрицательно скажется на прибыли предприятия.

ОАО «Саратовские обои» имеет в наличии товары заменители для покупателей с различными уровнями материального дохода.

Покупатели товаров супермаркета стремятся к уменьшению цен на продукцию и повышению ее качества. Модель конкуренции Портера утверждает, что покупатели обладают значительной рыночной властью, когда они информированы о ценах и качестве товаров, имеют рычаги для контроля цен, качества, условий обслуживания и других условий приобретения товара. Чем крупнее покупатель, чем легче возможность переключения на товары-заменители, тем большими возможностями покупатель обладает при переговорах с поставщиками.

1. Флизелиновые обои и стекловолоконные обои имеют низкий спрос, но достаточно высокий темп роста. Данная продукция относится к разделу «Диких кошек». В данном случае стратегия такова: расширение ассортимента за счет выведения на рынок разных вариантов товаров. Например, использовать более яркий дизайн упаковки товара.

В области ценовой стратегии для усовершенствованных товаров рекомендуется установить более высокие цены. Для новых услуг — низкие цены. Реклама, знакомящая и разъясняющая — для новых услуг. Для основных услуг — напоминающая реклама.

. Обои под покраску относятся к квадрату «Звезд». Они очень востребованы на рынке и показывают высокий темп роста. Они приносят значительную прибыль, но требуют финансовых вложений для поддержания высокой доли динамичного рынка. Чтобы оставаться на лидирующих позициях, рекомендуется воспользоваться следующими ценовыми стратегиями:

а) льготы для постоянных клиентов;

б) акции, особенно в преддверии праздников.

3. Пенообои и гофрированные обои относятся к «Собакам». Это группа товаров, утратившая место на рынке. Обычно они не только приносят низкую прибыль, но и небольшие убытки. Необходимо серьезно подумать, стоит ли финансировать «собак» или целесообразно вывести из оборота, если продукция не приносит прибыль. Если есть возможность, рекомендуется сделать её привлекательной для потребителей. Это можно сделать различными способами, например, скидки для постоянных клиентов. Товарная стратегия — вытеснение старой продукции новой. Ценовая стратегия — ориентация на доступные цены, привлечение покупателей заниженной ценой. Реклама — напоминающая. Можно попытаться создать новый вид продукции, путем изменения чего — либо в комплексе маркетинга, чтобы дать существующей продукции новую жизнь или чтобы она показалась новой для клиентов. К примеру, это может быть новая рекламная кампания.

. Дуплекс-обои и моющиеся обои относятся к разряду «Дойных коров». Данные товары находятся достаточно давно на рынке и имеют высокий спрос, но относительно низкий темп роста. Данная продукция приносит больше прибыли, чем необходимо для поддержания его роста. Рекомендуется не снижать объем производства, цену оставить прежней. Возможно, усовершенствовать продукцию. Рекомендуется использовать стратегию «стабильных долговременных цен». Тем самым предприятие формирует контингент своих постоянных приверженцев, укрепляет имидж и при благоприятной конъюнктуре возмещает свои потери, возобновляет и расширяет свой финансовый резерв.

По результатам проведенных в главе 2 анализов можно выделить слабые и сильные стороны товарной политики предприятия.

Сильные стороны товарной политики предприятия ОАО «Саратовские обои»:

1. Доступные цены

2. Широкий ассортимент

. Выгодное положение в отношении конкурентов

. Наличие постоянных покупателей

. Большое число товарооборота

Слабые стороны товарной политики предприятия ОАО «Саратовские обои»:

1. Высокая текучесть кадров

2. Большое число конкурентов

. Малое число филиалов

Также был проведён SWOT — анализ, в результате которого были выявлении сильные и слабые стороны компании, а также представлены возможности и угрозы. Выявлены основные проблемы, которые уменьшают прибыль компании, и в связи с этим поставлена цель — увеличение прибыли ОАО «Саратовские обои» на 15 % за 4 месяца. Для достижения данной цели используется стратегия маркетинга — увеличение расходов на рекламу от 5 до 10 % от предполагаемого дохода с торговли, создание сообщества на социальных сайтах, расширение товарного ряда (об этом уже упоминалось в разделе 2.1) Представлен план действий по осуществлению данной стратегии и подсчитано, что на её осуществление компании необходимо потратить 37000 рублей.

Итак, мы провели исследовательскую, аналитическую и практическую работу по изучению законодательной базы, норм, правил, методологии, существующего опыта по бизнес планированию и составлению бизнес-плана.

На основании нее, можно утверждать, что бизнес-планирование и бизнес-план — неоспоримо важные элементы деятельности любого предприятия, необходимые для обеспечения ее эффективности, т.к. они позволяют:

разрабатывать и реализовывать конкретные направления деятельности бизнеса или предприятия, его цели, соответствующие объективным требованиям рынка и его перспективам;

более тщательно разрабатывать и осуществлять маркетинговые мероприятия по исследованию рынка, рекламе, ценообразованию, каналам сбыта, стимулированию продаж и пр.;

планировать переподготовку персонала обосновывать соответствие подготовки персонала возрастающим требованиям;

привлекать инвестиции или партнерский бизнес, капитал и новые технологии;

усиливать влияние компании и решать проблему адаптации продукции в условиях динамики рынков, происходящих изменений в законодательстве;

позволяет прогнозировать и нейтрализовать риски;

использовать положительный опыт работы партнеров и конкурентных организаций. бизнес план маркетинговый

В заключение стоит сказать, что, несмотря на отсутствие жесткой регламентации по структуре бизнес-плана, существуют общие критерии и нормы по его составлению., если их придерживаться и ответственно подходит к процессу аналитики, подсчетов и оценки будущего проекта, то предприятие или фирма в целом имеют очень высокие шансы на успех и реализацию поставленных целей и задач, что приведет к конечному получению желаемой прибыли.

1. Конституция Российской Федерации. — СПб.: Литера, 2012 г. — 64с.

. Гражданский Кодекс РФ. — М.: Проспект, 2012 г. — 544с.

. Трудовой Кодекс РФ — М.: Эксмо, 2012 г. — 256с.

. Налоговый Кодекс РФ — М.: Омега-Л, 2012 г. — 736с.

. Большая Советская Энциклопедия в 30 т. — М.: Советская энциклопедия, 1969-1978 гг. — 240с. (с использованием портала http://slovari.yandex.ru)

. Алексеева М.М., Планирование деятельности фирмы: учебно-методическое пособие/ М.М. Алексеева — М.: Финансы и статистика, 2005 г. — 246с.

. Сухова Л.Ф., Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия: учебное пособие/ Ф.Л. Сухова — М.: Финансы и статистика, 2007 г. — 160с.

. Аксель З., Бизнес-план. Инвестиции и финансирование, планирование и оценка проектов/ З.Аксель — М.: Ось-89, 2007 г. — 240с.

. Бекетова О.Н., Найденков В.И. Бизнес-план. Теория и практика/О.Н. Бекетова — М.: Приор-издат, 2007 г. — 288с.

. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии. Основы наук/ А.В. Горемыкин — М.: Высшее образование, 2007 г. — 624с.

. Котлер Ф. Маркетинг по Котлеру как создать завоевать и удержать рынок/ Ф. Котлер перев. под науч. ред. Н.М. Абдикеев — М.: Альпина Бизнес Букс, 2007 г. — 294с.

. Сьюэлл К., Браун П. Клиенты на всю жизнь/ К. Сьюэлл, пер. Фербер М., Иванов М. под ред. Потемкиной Ю. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2012 г. — 232с.

. Выборнова Л.А., Морозова С.А. Разработка программы маркетинга для выведения нового товара на рынок: учеб. пособие — Самара: Изд-во Самар. гос. аэрокосм. ун-та, 2011. — 88 с.

Теги: Бизнес-планирование на предприятии Курсовая работа (теория) Маркетинг

Источник https://www.evkova.org/kursovye-raboty/razrabotka-biznes-plana-

Источник https://otherreferats.allbest.ru/economy/00542694_0.html

Источник https://dodiplom.ru/ready/15016